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Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il pousse de 7 à 35 cm de hauteur. Les feuilles mesurent 2 à 8 cm de long. Les fruits mesurent 2-3 cm de long et 1 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It keeps growing from year to year. It grows 7-35 cm tall. The leaves are 2-8 cm long. The fruit are 2-3 cm long and 1 mm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 4 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. In Argentina it grows from sea level to 4,500 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Argentine, Brésil, Chili, Paraguay, Amérique du Sud, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Brazil, Chile, Paraguay, South America, Uruguay{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 160 espèces de Cardamine. Ils se trouvent principalement dans des endroits humides des régions tempérées. Toutes les cresses amères sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 160 Cardamine species. They are mostly in damp places in temperate regions. All bittercresses are edible{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 182 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syn. pl. 2:195. 1807 ; www.theplantlist.org ;
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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