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Brassicaceae > Cardamine > Cardamine gunnii - idu : 6583
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cardamine gunnii Hewson

    • Synonymes

      :

      Cardamine heterophylla

    • Noms anglais et locaux

      :

      Woodcress, Tuberous bittercress, Gunn's bittercress ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une petite herbe. Il a des feuilles inférieures dans un anneau. Il continue de croître d'année en année. Il a des rhizomes étalés ou des tiges souterraines. Il pousse de 10 à 15 cm de haut et s'étend de 10 à 20 cm de large. Les feuilles peuvent varier en forme. Ils peuvent être en forme de cuillère et ne pas avoir de lobes ou être arrondis et avoir des lobes profonds. Les fleurs sont blanches. Les pétales sont arrondis et mesurent 4 à 6 mm de long. Les sépales sont violets avec des marques blanches. Ils se produisent en grappes aux extrémités des tiges qui n'ont pas de feuilles. Les fruits sont étroits et longs de 2 à 3 cm. Ils sont sur des tiges étalées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is a small herb. It has lower leaves in a ring. It keeps growing from year to year. It has spreading rhizomes or underground stems. It grows 10-15 cm high and spreads 10-20 cm wide. The leaves can vary in shaped. They may be spoon shaped and not have lobes or be rounded and have deep lobes. The flowers are white. The petals are rounded and 4-6 mm long. The sepals are purple with white marks. They occur in bunches at the ends of stems which do not have leaves. The fruit are narrow and 2-3 cm long. They are on spreading stems{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il sème facilement. Les plantes poussent à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It seeds easily. Plants grow from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les endroits herbeux et rocheux. Il peut pousser des basses altitudes aux montagnes. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in grassy, rocky places. It can grow from lower altitudes to mountains. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie *, Tasmanie *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia*, Tasmania*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 160 espèces de Cardamine. Ils se trouvent principalement dans des endroits humides des régions tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 160 Cardamine species. They are mostly in damp places in temperate regions{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Flora of Australia, Volume 8, Lecythidales to Batales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1982) p 314 ; Kirkpatrick, J., 1997, Alpine Tasmania, An Illustrated guide to the flora and vegetation. Oxford, p 80 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 47 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 143 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 16 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 79

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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