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Un arbuste dressé. Il atteint une hauteur de 3 m et une largeur de 1,8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 5-13 cm de long sur 2,5-6 cm de large. Les feuilles sont ovales et brillantes et ont des veines proéminentes. Il y a de petites dents le long du bord. Les feuilles sont d'un vert brillant dessus et plus pâles et avec des poils en dessous. Les feuilles deviennent violet rougeâtre en automne. Les fleurs sont blanches ou jaune pâle. Ils mesurent 12 mm de large. Le fruit mesure environ 0,5 cm de long. C'est d'un bleu profond{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An erect shrub. It grows 3 m high and spreads 1.8 m wide. It loses its leaves during the year. The leaves are 5-13 cm long by 2.5-6 cm wide. The leaves are oval and glossy and have prominent veins. There are small teeth along the edge. The leaves are shiny green above and paler and with hairs underneath. The leaves turn reddish-purple in autumn. The flowers are white or pale yellow. They are 12 mm wide. The fruit is about 0.5 cm long. It is deep blue{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Il pousse dans les sols humides près des ruisseaux. Au sud-est des États-Unis, il peut atteindre 910 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in moist soils near streams. In the SE of the USA it can grow to 910 m altitude. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1468 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 72 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 172 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 673 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 673 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:268. 1753
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