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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 3-9 m de haut. Les branches sont armées de petits piquants acérés qui se courbent vers l'intérieur. Les jeunes pousses ont des poils rouillés. Les feuilles sont pédonculées. Les feuilles mesurent entre 25 et 33 cm de long. Ils sont ronds et profondément divisés comme des doigts sur une main. Les lobes se rétrécissent vers la pointe. Il y a des dents le long du bord. Les feuilles sont coriaces. Les fleurs sont en capitules blancs à sommet plat. Le fruit est charnu. Ils sont entassés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows to 3-9 m high. The branches are armed with short, sharp prickles which curve inwards. The young shoots have rusty hairs. The leaves are stalked. The leaves are 25-33 cm long. They are round and deeply divided like fingers on a hand. The lobes taper to the tip. There are teeth along the edge. Leaves are leathery. The flowers are in white heads which are flat topped. The fruit is fleshy. They are crowded together{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut probablement aussi être cultivé par boutures de feuillus. Il peut être taillé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. It can probably also be grown by hardwood cuttings. It can be pruned{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Flower buds, Fruit, Shoots, Leaves, Vegetable{{{0(+x).
Détails
: Les boutons floraux sont cuits comme légume. Ils sont légèrement amers et se mangent avec du curry épicé chaud.
Les jeunes fruits sont consommés en chutney{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The flower buds are cooked as a vegetable. They are slightly bitter and eaten with hot spicy curry. The young fruit are eaten in chutney{{{0(+x).
Les fleurs sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The flowers are sold in local markets{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il est originaire de l'Inde jusqu'au sud de la Chine. Au Népal, les plantes atteignent environ 2500 m d'altitude. En Thaïlande, ils atteignent 1 500 m d'altitude. À Bornéo, il pousse entre 600 et 2000 m d'altitude. Il est souvent près des ruisseaux et dans des endroits humides. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It is native from India to S China. In Nepal plants grow to about 2500 m altitude. In Thailand they grow to 1,500 m altitude. In Borneo it grows between 600-2,000 m above sea level. It is often near streams and in wet places. It suits hardiness zones 10-12. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Australie, Bangladesh, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sikkim, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 223 ; Angami, A., et al, 2006, Status and potential of wild edible plants of Arunachal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge 5(4) October 2006, pp 541-550 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 420 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1427 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Ethnobotany of Karbis. Chapter 4 in p 102 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 26 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 212 ; Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17 ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Jiwajinda, S., et al, 2002, Suppressive Effects of Edible Thai Plants on Superoxide and Nitric Oxide Generation. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, Vol 3, 2002 ; Johnson, N., 2002, Environmental Change in northern Thailand: Impact on Wild Edible Plant Availability. Ecology of Food and Nutrition, 41: 5, 373-399 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Lalfakzuala, R., 2007, Ethnobotanical usages of plants in western Mizoram. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 6(3) pp 480-493 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 463 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal or Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2013, Wild edible plants sold by the Zeme Nagas at the makeshift market of Mahur, Dima Hasao district of Assam. Pleione 7(1): 84 - 93. 2013 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Mem. Reale Accad. Sci. Torino ser. 2, 4:262. 1842 ; Sangma, A. j. T., 2018, Non-timber forest products (NTFPs) used by Garo tribe of Rongram block in West Garo Hills, Meghalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge Vol 18 (1), pp 151-161 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 65 ; Sarma, H., et al, 2010, Updated Estimates of Wild Edible and Threatened Plants of Assam: A Meta-analysis. International Journal of Botany 6(4): 414-423 ; Sawian, J. T., et al, 2007, Wild edible plants of Meghalaya, North-east India. Natural Product Radiance Vol. 6(5): p 422 ; Tanaka, ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 149 ; Thitiprasert, W., et al, 2007, Country report on the State of Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in Thailand (1997-2004). FAO p 95 ; Whitney, C. W., et al, 2014, Conservation and Ethnobotanical Knowledge of a Hmong Community in Long Lan, Luang Prabang, Lao Peopleâ's Democratic Republic. Ethnobotany Research and Applications 12:643-658 ; Xu, Z., Tao, G. & Tan, J., 1988, Tropical Wild Flowers and Plants in Xishuangbanna, Agricultural Publishing House. photo 20 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
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