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Oleaceae > Syringa > Syringa vulgaris - idu : 38280

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A V I. O

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Syringa vulgaris

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Syringa)
Espèces de la même famille (Oleaceae)

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Note alimentaire

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Syringa vulgaris L.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Lilac, Common lilac ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Scrophulariales ;
  - Famille : Oleaceae ;
  - Genre : Syringa ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Oleaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un arbuste. Il peut atteindre 6 m de haut. Les feuilles sont ovales et effilées vers la base. Ils mesurent 5 à 10 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Ils sont légèrement rugueux et vert clair. Les fleurs sont en grands groupes issus des bourgeons latéraux. Les fleurs peuvent être lilas, blanches ou rouges. Le fruit est une capsule lisse. Il existe de nombreuses variétés cultivées nommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A shrub. It can grow 6 m high. The leaves are oval and taper to the base. They are 5-10 cm long by 2-6 cm wide. They are slightly rough and bright green. The flowers are in large groups arising from the side buds. The flowers can be lilac, white, or red. The fruit is a smooth capsule. There are many named cultivated varieties^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: fleurs, nectar^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Nectar^{{{0(+x).

Détails
: Les fleurs sont consommées crues ou pliées dans de la pâte et transformées en beignets. Ils peuvent être cristallisés en les plongeant dans du blanc d'œuf battu puis en les roulant dans du sucre granulé. Le nectar est également aspiré^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flowers are eaten raw or folded in batter and made into fritters.They can be crystallised by dipping in beaten egg white then rolling in granulated sugar. The nectar is also sucked^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre 500 et 1000 m d'altitude. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. In Argentina it grows between 500-1,000 m above sea level. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Albanie, Argentine, Asie, Australie, Biélorussie, Estonie, Europe, Grèce, Iran, Lituanie, Macédoine, Amérique du Nord, Pakistan, Roumanie, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Albania, Argentina, Asia, Australia, Belarus, Estonia, Europe, Greece, Iran, Lithuania, Macedonia, North America, Pakistan, Romania, Slovenia, South America, Tasmania^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 163 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; Luczaj, L. et al, 2013, Wild edible plants of Belarus: from Rostakinski's questionnaire of 1883 to the present. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:21 ; Sp. pl. 1:9. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Syringa vulgaris" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces de la même famille (Oleaceae)
: 50 taxons (sur 62)

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