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Un arbre qui s'étend. Il pousse jusqu'à 25 m de haut. Les jeunes branches sont velues. Les arbres n'ont pas d'épines. Les feuilles sont disposées en spirales. Ils sont regroupés à l'extrémité des tiges. Les feuilles mesurent 8,5 à 16,6 cm de long et 2,7 à 6,5 cm de large. Ils sont étroits ou largement oblongs. La tige de la feuille mesure 1 à 2,6 cm de long. Les fleurs sont blanches. Les fleurs ont les deux sexes. Ils se produisent en touffes de 2 à 10 fleurs. Les fruits mesurent 3-3,5 cm de long sur 1,8-2 cm de large. Les fruits sont jaunes. Il y a une ou parfois deux graines. Ils mesurent 2 cm de long. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A spreading tree. It grows up to 25 m high. The young branches are hairy. The trees do not have spines. The leaves are arranged in spirals. They are clustered at the tip of the stems. The leaves are 8.5-16.6 cm long and 2.7-6.5 cm wide. They are narrow or broadly oblong. The leaf stalk is 1-2.6 cm long. The flowers are white. The flowers have both sexes. They occur in tufts of 2-10 flowers. The fruit are 3-3.5 cm long by 1.8-2 cm wide. The fruit are yellow. There is one or occasionally two seeds. They are 2 cm long. The fruit are edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse dans les montagnes et les vallées ombragées. Il pousse entre 500 et 1500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in mountains and shady valleys. It grows between 500-1,500 m altitude{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique centrale, El Salvador, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Central America, El Salvador, Guatemala, Mexico, North America{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3244 (As Mastichodendron angustifolium) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 805 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 159 ; Yetman, D., 2002, The Guarijios of the Sierra Madre: Hidden People of Northwestern Mexico. University of New Mexico Press. p 224
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