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A V I. O

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Sauge à feuilles de tilleul

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Échange
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Salvia)
Espèces de la même famille (Lamiaceae)

Étiquettes : 1 1

Note alimentaire

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Illustration Salvia tiliifolia, Par Humboldt, F.H.A. von, Bonpland, A., Kunth, K.S., Nova genera et species plantarum (coloured version) (1815-1825) Nov. Gen. Sp. [coloured version] vol. 2 (1817) t. 149, via plantillustrations

Illustration Salvia tiliifolia, Par Humboldt, F.H.A. von, Bonpland, A., Kunth, K.S., Nova genera et species plantarum (coloured version) (1815-1825) Nov. Gen. Sp. [coloured version] vol. 2 (1817) t. 149, via plantillustrations - Fermer

Par Humboldt, F.H.A. von, Bonpland, A., Kunth, K.S., Nova genera et species plantarum (coloured version) (1815-1825) Nov. Gen. Sp. [coloured version] vol. 2 (1817) t. 149, via plantillustrations

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Fiche au hasard | Sélection au hasard

Dénominations
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- Nom botanique :
  Salvia tiliifolia Vahl (1794)
- Synonymes français
  :
  
  chia tarahumara
- Noms anglais et locaux
  :
  
  lindenleaf sage, Tarahumara chia ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Lamiaceae ;
  - Genre : Salvia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Lamiaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe annuelle. Il est très ramifié. Il atteint 120 cm de haut. Les feuilles sont larges et ovales. Ils mesurent 10 cm de long. Ils sont festonnés ou ont des dents. Les fleurs sont blanches, bleues ou lilas. Ils sont en épis interrompus de 25 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual herb. It is much branched. It grows 120 cm high. The leaves are broad and oval. They are 10 cm long. They are scalloped or have teeth. The flowers are white, blue or lilac. They are in interrupted spikes 25 cm long^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Les graines germées se mangent dans les saladesµ^{{{86µ. Fleurs comestiblesµ^{{{125µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut
  :
  
  Les graines sont vendues sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seeds are sold in markets^{{{0(+x).
- Distribution
  :
  
  C'est une plante subtropicale. Il convient à la zone de rusticité 10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a subtropical plant. It suits hardiness zone 10^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Australie, Amérique centrale, Équateur, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Central America, Ecuador, Guatemala, Mexico, North America, South America^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 900 espèces de Salvia. Les graines sont nutritives^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 900 Salvia species. The seeds are nutritious^{{{0(+x).

Échange
:

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Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  "Dave's Garden" (en anglais) ; ¹²⁵"B & T World Seeds" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 86tous les légumes (livre, page 182, par Victor Renaud ; éditions ULMER) ;
  
  Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 136 (As Salvia tiliaefolia) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 285 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 781 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Symb. bot. 3:7. 1794
- Recherche de/pour :
  - "Salvia tiliifolia" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Sauge à feuilles de tilleul" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Salvia)
: 50 taxons (sur 213)

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Espèces de la même famille (Lamiaceae)
: 50 taxons (sur 983)

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