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Rosaceae > Rubus > Rubus sachalinensis - idu : 28077
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Rubus sachalinensis H. Léveille

    • Synonymes

      :

      Possibly now Rubus idaeus var. aculeatissimu

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sakhalin raspberry, Siberian raspberry, Ku ye xuan gou zi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint une hauteur de 0,6 à 2 m. Les branches sont brun violacé. Ils ont des poils doux lorsqu'ils sont jeunes. Il a des piquants droits qui peuvent être rouges ou bruns. Les feuilles sont divisées 3 à 5 fois. La tige des feuilles mesure 2 à 5 cm de long. La lame de la foliole mesure 3 à 7 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Quelques fleurs se rencontrent à l'aisselle des feuilles ou à l'extrémité des branches. Le fruit est rond et rouge et mesure environ 1 cm de diamètre. Ils sont sucrés et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 0.6-2 m tall. The branches are purplish brown. They have soft hairs when young. It has straight prickles which can be red or brown. The leaves are divided 3 to 5 times. The leaf stalk is 2-5 cm long. The leaflet blade is 3-7 cm long by 1.5-4 cm wide. A few flowers occur together in the axils of leaves or at the ends of branches. The fruit is round and red and about 1 cm across. They are sweet and edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves - tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse à la lisière des forêts et dans les vallées rocheuses entre 400 et 2500 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In China it grows on the edges of forests and in rocky valleys between 400-2500 m altitude in N China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Asie centrale, Chine, Europe, Japon, Kazakhstan, Corée, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Central Asia, China, Europe, Japan, Kazakhstan, Korea, Mongolia, North America, Russia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 (Ed. Jules Janick) ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 458 (As Rubus idaeus var. aculeatissimus) ; Lu Lingdi, Boufford, D.E., Rubus. Flora of China. ; Mansfield's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops p 425 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 6:332. 1909

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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