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Rosaceae > Rubus > Rubus hirsutus - idu : 27920
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Rubus hirsutus Thunb.

    • Synonymes

      :

      Rubus thunbergii (Siebold. & Zucc.)

    • Noms anglais et locaux

      :

      Jangttalgi, Kusa-ichigo, Meongseokttalgi, P'Eng Lei ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 1 à 2 m de haut. Les branches sont brun rougeâtre avec des poils doux. Il y a quelques piquants courbes. Les feuilles ont des folioles le long de la tige et une à la fin. Les fleurs sont généralement isolées et mesurent 3 à 4 cm de diamètre. Les pétales sont blancs. Les fruits sont agrégés et mesurent 1 à 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 1-2 m tall. The branches are reddish-brown with soft hairs. There are a few curved prickles. The leaves have leaflets along the stalk and one at the end. Flowers usually occur singly and are 3-4 cm across. The petals are white. The fruit are aggregate and 1-2 cm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Chine, les plantes fleurissent en avril et fructifient de mai à juin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In China plants flower in April and fruit in May to June{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus et utilisés pour le brassage. Ils sont également utilisés pour les jus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw and used for brewing. They are also used for juices{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse sur des pentes boisées entre 900 et 3 200 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows on forested slopes between 900-3,200 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Japon, Corée, Taiwan, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Japan, Korea, Taiwan, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Dissertatione de Rubo 7. 1813 ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Mansfield's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. Indian Journal of Traditional Knowledge. 12(2) pp 177-194

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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