le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
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Une plante entre 60 et 90 cm de haut. Les tiges sont à 4 côtés. Les feuilles sont opposées et n'ont pas de tige de feuille. Les fleurs sont roses. Il y a 4 larges pétales. Ceux-ci se replient vers l'arrière. Les 8 étamines ont des anthères jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A plant between 60-90 cm high. The stems are 4 sided. The leaves are opposite and do not have a leaf stalk. The flowers are pink. There are 4 broad petals. These fold backwards. The 8 stamens have yellow anthers{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles tendres peuvent être ajoutées aux salades.
Les feuilles peuvent être cuites à ébullition pendant 10 minutes puis servies avec du citron ou du vinaigre.
Les tubercules peuvent être hachés et ajoutés aux salades ou consommés crus.
Les feuilles et les tiges sont utilisées pour faire une boisson acidulée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tender leaves can be added to salads. The leaves can be cooked by boiling for 10 minutes then served with lemon or vinegar. The tubers can be chopped and added to salads or eaten raw.The leaves and stems are used to make a sour drink{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 149 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 742 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 73 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 166 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 470 ; Sp. pl. 1:346. 1753
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