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Un arbuste ou un petit arbre. Il forme souvent des fourrés. Il a de nombreuses branches verticales. Il atteint 6 m de haut. Le tronc mesure 15 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 5 à 9 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Ils sont ovales étroits ou en forme d'épée. Il y a 2 points comme des glandes à la base. Il y a de fines dents pointues le long du bord. Les feuilles sont couvertes de poils doux lorsqu'elles sont jeunes. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les fleurs mesurent 12 mm de large avec 5 pétales arrondis. Ils sont blancs mais deviennent roses. Les fleurs se présentent en 2-4 ensemble sur des tiges minces. Le fruit est une prune de 10 à 12 mm de diamètre. Il est pourpre rougeâtre avec une floraison blanchâtre. Ils ont une pulpe jaune aigre. Il y a une grosse pierre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It often forms thickets. It has many upright branches. It grows 6 m high. The trunk is 15 cm across. The leaves are 5-9 cm long by 2-3 cm wide. They are narrow oval or sword shaped. There are 2 dot like glands at the base. There are fine sharp teeth along the edge. The leaves are covered with soft hairs when young. They are dark green above and paler underneath. The flowers are 12 mm wide with 5 rounded petals. They are white but turn pink. The flowers occur as 2-4 together on slender stalks. The fruit is a plum 10-12 mm across. It is reddish purple with a whitish bloom. They have a sour yellow pulp. There is a large stone{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Tempéré. Il pousse dans les sols humides et les pentes rocheuses sèches des montagnes. Il pousse entre 400 et 610 m d'altitude dans les régions du sud-est des États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It grows in moist soils and dry rocky mountain slopes. It grows between 400-610 m altitude in SE regions of the USA{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 200 espèces de Prunus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Prunus species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bot. Gaz. 2:85. 1877 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 201 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 492 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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