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Une orchidée qui pousse dans le sol. Il continue de croître d'année en année et forme des tubercules. Il pousse de 15 à 25 cm de haut. Il a de longs tubercules charnus. Il y a une feuille sur chaque tige. Ceux-ci sont en forme d'épée et n'ont pas de tige de feuille. Ils mesurent 4 à 6 cm de long sur 1,4 cm de large. Les fleurs sont petites et jaune-vert{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An orchid that grows in the soil. It keeps growing from year to year and forms tubers. It grows 15-25 cm high. It has long fleshy tubers. There is one leaf on each stem. These are sword shaped and do nto have a leaf stalk. They are 4-6 cm long by 1.4 cm wide. The flowers are small and yellow-green{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il pousse parmi les herbes sur les coteaux. Il se produit au Yunnan en Chine. Il pousse entre 300 et 3200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows among grasses on hillsides. It occur in Yunnan in China. It grows between 300-3,200 m above sea level{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 174"Food Plants of China" (livre en anglais, page 331 [Platanthera delavayi Schltr.], par Shiu-Ying Hu) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 331 (As Platanthera delavayi) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 66
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