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Caryophyllaceae > Silene > Silene flos-cuculi - idu : 30078

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A V I. O

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À suivre !

Fleur de coucou

Dénominations
Classification
Consommation
Précautions
Arôme et/ou texture
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Silene)
Espèces de la même famille (Caryophyllaceae)

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Illustration Silene flos-cuculi, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 207, via plantillustrations

Illustration Silene flos-cuculi, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 207, via plantillustrations - Fermer

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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 207, via plantillustrations

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Illustration Silene flos-cuculi, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892) t. 1376, via plantillustrations

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Illustration Silene flos-cuculi, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892) t. 1376, via plantillustrations - Fermer

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Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892) t. 1376, via plantillustrations

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Illustration Silene flos-cuculi, Par Jan Koeman, via plantillustrations

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Par Jan Koeman, via plantillustrations

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Fiche au hasard | Sélection au hasard

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Silene flos-cuculi (L.) Clairv. (1811)
- Synonymes français
  :
  
  lychnis fleur de coucou, oeillet des prés, herbe à coucou
- Synonymes
  :
  
  Lychnis flos-cuculi L. 1753 ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Caryophyllidae ;
  - Ordre : Caryophyllales ;
  - Famille : Caryophyllaceae ;
  - Genre : Silene ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Ordre APN: Caryophyllales ;
  - Famille APN : Caryophyllaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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fleur1 et feuille comestibles (crues1 ou cuites1).

Détails :

feuilles crues ou cuites (ex. : comme potherbeµ^{{{(dp*)(1)µ).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Arôme et/ou texture
:

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thé doux (fleurs1)µ, amer et savon léger (feuilles)1

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 16 et 17, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
  
  Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
- Recherche de/pour :
  - "Silene flos-cuculi" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Fleur de coucou" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Caryophyllaceae)
: 50 taxons (sur 105)

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