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Un cactus. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont charnues avec des articulations en forme de feuilles. Ceux-ci ont de petites feuilles cicatrisées à leur surface. Les joints mesurent 8 à 15 cm de long. Il est couvert d'épines jaunes simples ou doubles. Ceux-ci peuvent mesurer 2,5 cm de long. Les fleurs sont jaunes et mesurent 60 à 70 mm de long. Les fleurs ont plusieurs sépales, pétales et étamines. (L'Opuntia inermis est plus petit et généralement sans épines.) Les fruits sont rouges et mesurent 4 à 6 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus. It grows 1 m tall. The stems are fleshy with leaf-like joints. These have small scarred leaves on their surface. The joints are 8-15 cm long. It is covered with single or double yellow spines. These can be 2.5 cm long. The flowers are yellow and 60-70 mm long. Flowers have several sepals, petals and stamens. (Opuntia inermis is smaller and usually without spines.) The fruit are red and 4-6 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale et subtropicale. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical and subtropical plant. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Australie, Amérique centrale, Cuba, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, France, Inde, Madagascar, Méditerranée, Mexique, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, détroit de Torres, Turks & Caicos, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Central America, Cuba, East Africa, Eswatini, Ethiopia, France, India, Madagascar, Mediterranean, Mexico, North America, Northeastern India, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Torres Strait, Turks & Caicos, USA{{{0(+x).
Notes
:
Elle est devenue une mauvaise herbe agressive dans de nombreuses régions d'Australie et est déclarée nocive. Il existe environ 250 espèces d'Opuntia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It has become an aggressive weed in many areas of Australia and is declared noxious. There are about 250 Opuntia species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 520 ; Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 149 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 46 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 955 ; Fernandez-Lopez, J. A., et al, 2010, Determination of Antioxidant Constituents in Cactus Pear Fruits. Plant Foods for Human Nutrition. 65:253-259 ; Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 71 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 122 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 151 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 590 ; Kuti, J. O., 2004, Antioxidant compounds from four Opuntia cactus pear fruit varieties. Food Chemistry 85:527-533 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 190 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 176 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 71 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; McKerney, M. & White, H., 2011, Bush Tucker, Boomerangs & Bandages. Border River-Gwyder Catchment Management Authority p 215 ; Melzer, R. & Plumb, J., 2011, Plants of Capricornia. Belgamba, Rockhampton. p 534 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 74 ; Mua Bioversity Profile, 2013, Profile for Management of the Habitats and Related Ecological and Cultural Resources of Mua Island. Torres Strait Regional Authority Land & Sea Management Unit. p 32 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 190 ; Rasingam, L., 2012, Ethnobotanical studies on the wild edible plants of Irula tribes of Pillur Valley, Coimbatore district, Tamil Nadu, India. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. (2012) S1493-S1497 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Rodriguez-Felix, A. & Cantwell, M., 1988, Developmental changes in composition and quality of prickly pear cactus cladodes (nopalitos). Plant Foods for Human Nutrition 38:83-93 (As Opuntia inermis) ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Syn. pl. succ. 191. 1812
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