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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 6 m de haut. Le tronc mesure 20 cm de diamètre. Les feuilles sont petites et d'un vert brillant. Ils sont sur 2 rangs et mesurent 2,5 à 6 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Les feuilles ont généralement 2 à 5 lobes. Les feuilles ont des dents grossières. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles et légèrement poilus dessous. Les fleurs sont très petites et vertes. Ils sont entassés en petits groupes de 10 à 19 mm de long. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Le fruit est une baie ronde. Il mesure 12 mm de long. Il est violet foncé à maturité. Les fruits sont sucrés et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows 6 m high. The trunk is 20 cm across. The leaves are small and glossy green. They are in 2 rows and are 2.5-6 cm long by 2-3 cm wide. The leaves usually have 2-5 lobes. The leaves have coarse teeth. They are dark green above and paler and softly hairy underneath. The flowers are very small and green. They are crowded in small clusters 10-19 mm long. Male and female flowers are on separate trees. The fruit is a rounded berry. It is 12 mm long. It is dark purple when ripe. The fruit are sweet and edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Il pousse dans les sols humides, généralement le long des ruisseaux. Dans le sud des États-Unis, il pousse entre 300 et 1800 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in moist soils, usually along streams. In the southern USA it grows between 300-1800 m altitude. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Central America, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 16 espèces de Morus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 16 Morus species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Caballero, J. N., & Mapes, C. S., 1985, Gathering and Subsistence Patterns among the P'urhepecha Indians of Mexico. J. Ethnol. 5(1): 31-47 ; Desert Survivors Online Plant Database ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 200 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 483 ; Illustrated Flora of Central Texas p 832 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 431 ; Martin, P. S. et al, (Eds.), 1998, Gentry's Rio Mayo Plants. The Tropical Deciduous Forest & Environs of Northwest Mexico. University of Arizona Press. ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 350 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 44 ; www.desert-tropicals.com
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