Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Proteales ;
  • Famille APN : Nelumbonaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Nelumbo lutea Willd. (1799)
• Synonymes français : lotus jaune, lotus d'Amérique, lotus d'Amérique du Nord, nélumbo jaune
• Synonymes : Nelumbium luteum Willd. 1799 ;
• Noms anglais et locaux : American lotus, water chinquapin, yellow lotus

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une plante ressemblant à un lotus ou un nénuphar qui ne cesse de croître d'année en année. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Certains sont minces mais ceux souterrains sont des organes de stockage épais. Ceux-ci ont des canaux d'air le long d'eux. Les rhizomes peuvent mesurer plusieurs mètres de long. Les feuilles peuvent flotter ou être au-dessus du niveau de l'eau. La tige de la feuille se joint au centre de la feuille. Les feuilles mesurent 40 à 80 cm de diamètre. Le pédoncule est épineux et mesure jusqu'à 2 m de long. Les fleurs ont les deux sexes. Ils se produisent individuellement à l'aisselle des feuilles. Le fruit est composé de 10 à 20 unités réunies dans un récipient en forme de cône. Les jeunes feuilles flottent mais sont plus tard tenues au-dessus de l'eau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A lotus or waterlily like plant which keeps growing from year to year. It has underground stems or rhizomes. Some are thin but the ones underground are thick storage organs. These have air canals along them. The rhizomes can be several metres long. The leaves can float or be above the water level. Thye leaf stalk joins in the centre of the leaf. The leaves are 40-80 cm across. The leaf stalk is spiny and up to 2 m long. The flowers have both sexes. They occur singly in the axils of leaves. The fruit is made up of 10-20 units joined in a cone shaped receptacle. Young leaves float but are later held above the water^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il peut être cultivé à partir de coureurs de racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown from root runners^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Maund, B., Henslow, J.S., botanist (1836-1842) Botanist vol. 1 (1836) t. 14, via plantillustrations

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Par Dictionnaire pittoresque d?histoire naturelle et des phénomènes de la nature (1833-1839) Dict. Pittores. Hist. Nat. vol. 5 t. 405 f. 1 , via plantillustrations

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Par Mémoires de la Société de physique et d?histoire naturelle de Genève Mém. Soc. Phys. Genève vol. 1 (1821) t. 1 f. 4 , via plantillustrations

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les graines sont surtout consommées par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The seeds are especially eaten by children^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les lacs, les étangs, les cours d'eau lents et les eaux de marée. Il pousse dans l'eau jusqu'à 1 m de profondeur. Il fleurit à une température plus basse que Nelumbo nucifera. Il convient aux zones de rusticité 4-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in lakes, ponds, slow-moving streams and in tidal waters. It grows in water up to 1 m deep. It flowers at a lower temperature than Nelumbo nucifera. It suits hardiness zones 4-9^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Amérique du Nord, Slovénie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, North America, Slovenia, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 2 espèces de Nelumbo. Il n'y a qu'un seul genre chez les Nelumbonaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 2 Nelumbo species. There is only one genus in the Nelumbonaceae^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 430 à 431, par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 352
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Nelumbo lutea" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Lotus jaune d'amérique" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Nelumbo)

• Nelumbo lutea Willd. (Lotus jaune d'amérique)
• Nelumbo nucifera Gaertn. (Lotus sacré)

Espèces de la même famille (Nelumbonaceae)

• Nelumbium asperifolium
• Nelumbium speciosum
• Nelumbo lutea Willd. (Lotus jaune d'amérique)
• Nelumbo nucifera Gaertn. (Lotus sacré)