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Par Krause, E.H.L., Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 1: t. 58 (1906), via plantillustrations.org
Un iris à tige charnue. Il atteint une hauteur de 90 à 120 cm et une largeur de 30 cm. Les feuilles sont raides et comme une épée. Ils sont vert bleuâtre. Ils sont épais et ont de fines côtes. Les fleurs sont grandes et parfumées. Ils sont bleus avec des barbes jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fleshy stemmed iris. It grows 90-120 cm high and spreads 30 cm wide. The leaves are stiff and sword like. They are bluish-green. They are thick and have fine ribs. The flowers are large and fragrant. They are blue with yellow beards{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Rhizome - aromatisantµ{{{0(+x)µ. Les racinesµ27(+x)µ (rhizomes) pelés etµ{{{0(+x)µ séchés sont utilisés comme aromatisantµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ
L'huileµ{{{0(+x)µ essentielleµWIKIPEDIA_anglaisµ d'Orris, extraite à partir du rhizome, est utilisée pour aromatiser les boissons gazeuses, les bonbons et les chewing-gumsµ{{{0(+x)µ.
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les habitats rocheux et les broussailles. Ils conviennent aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in rocky habitats and scrub. They suit hardiness zones 5-9{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 164, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 294 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 494 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 742 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 122 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 164 ; J. B. A. P. M. de Lamarck & L. A. J. Desrousseaux, Encycl. 3:294. 1789
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