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Fabaceae > Inga > Inga sessilis - idu : 16924
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Inga sessilis (Vell.) Martius

    • Synonymes

      :

      Feuilleea sessilis (Vell.) Kuntze, Inga calycina Benth, Mimosa sessilis Vell

    • Noms anglais et locaux

      :

      Inga, Ice-cream bean ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 12-20 m de haut. La couronne est large et les branches sont anguleuses. Le tronc est lisse et mesure 20 à 40 cm de diamètre. Les feuilles sont composées. Il y a 6 à 9 paires de dépliants. Ils mesurent 11 à 12 cm de long. Ils sont sur une tige de feuille ailée. Les folioles sont velues sur la face inférieure. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles. Ils mesurent 1,5 à 2,5 cm de long sur des tiges de 2 à 6 cm de long. Le fruit est une gousse ligneuse courbée de 10 à 20 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 12-20 m tall. The crown is wide and the branches are angular. The trunk is smooth and 20-40 cm across. The leaves are compound. There are 6-9 pairs of leaflets. They are 11-12 cm long. They are on a winged leaf stalk. The leaflets are hairy on the underside. The flowers are in groups in the axils of leaves. These are 1.5-2.5 cm long on stalks 2-6 cm long. The fruit is a woody curved pod 10-20 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes poussent à un rythme rapide. Ils peuvent atteindre 2,5 m de haut en 2 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow at a fast rate. They can be 2.5 m tall in 2 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines proviennent d'une gousse mûre et ne doivent pas se dessécher. Ils sont plantés frais et germent en quelques jours. Les semis peuvent être plantés au champ en 5-6 mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The seeds are taken from a ripe pod and must not be allowed to dry out. They are planted fresh and germinate in a few days. Seedlings can be planted in the field in 5-6 months{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont mangés. C'est la couche autour des graines qui est consommée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten. It is the layer around the seeds that is eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont appréciés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are enjoyed{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans le SE du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the SE of Brazil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Brésil *, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Brazil*, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 350 espèces d'Inga. L'arbre est bon pour fixer l'azote dans le sol. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 350 Inga species. The tree is good at fixing nitrogen in the soil. Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alimenticias - FloraSBS ; Flora 20(2), Beibl.:114. 1837 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 326 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 79 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 02 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 187 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 146 ; NYBG herbarium "edible" ; Rossato, S.C., et al, 1999, Ethnobotany of Caicaras of the Atlantic Forest Coast (Brazil). Economic Botany 53(4) pp 387-395 ; www.colecionandofrutas.org

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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