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Un petit arbre à feuilles persistantes. Les branches tombent. Les feuilles sont grandes et ovales. La base est en forme de coin. Le fruit est de forme ronde aplatie et mesure 3-4 cm de diamètre. Il est vert pâle mais vire du rose au rouge à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small evergreen tree. The branches are drooping. The leaves are large and oval. The base is wedge shaped. The fruit is a flattened round shape and 3-4 cm across. It is pale green but turns pink to red when ripe{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par boutures de racines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by root cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La pulpe du fruit est acide. Il est utilisé en cuisine pour donner un goût acide. La croûte est également séchée et utilisée pour donner une saveur acide au poisson cuit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is acidic. It is used in cooking to give an acidic taste. The rind is also dried and used to give an acid flavour with cooked fish{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Lim, T. K. Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 2, Fruits. Springer p 112 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Siong, K. H., 2003, Indigenous Fruits of Sarawak. ITTO & Sarawak Forest Department. p 47
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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