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Un arbre arbustif de taille moyenne. Il atteint 12 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. L'écorce est rougeâtre. Les feuilles sont coriaces, brillantes, ovales et grossièrement dentées. Ils mesurent 10 à 20 cm de long sur 7 à 12 cm de large. Les fleurs sont grandes et voyantes et mesurent 15 à 18 cm de diamètre. Les pétales sont blancs et les étamines violettes. Le fruit est rond et entouré de sépales charnus. Les fruits mesurent 5 à 6 cm de diamètre avec une pulpe molle. Les sépales charnus du fruit sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A medium sized shrubby tree. It grows 12 m high. The trunk can be 30 cm across. The bark is reddish. The leaves are leathery, shiny, oval and coarsely toothed. They are 10-20 cm long by 7-12 cm wide. The flowers are large showy and 15-18 cm across. The petals are white and the stamens purple. The fruit are round and enclosed by fleshy sepals. The fruit are 5 to 6 cm across with soft pulp. The fleshy sepals of the fruit are edible{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruit (fruitsµ0(+x),27(+)µ [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Consommation localeµ{{{~~27(+)µ. Les fruits (sépales charnus) sont consommés crus et également utilisés pour aromatiser les plats de poisson ; ils peuvent aussi être utilisés en gelées, confitures, currys et boissons ; ils sont aigresµ{{{0(+x)µ.
Une plante tropicale. Très commun et largement distribué dans les îles des Philippines à basse et moyenne altitude. Dans les jardins botaniques de Brisbane{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. Very common and widely distributed in the islands of the Philippines at low and medium altitudes. In Brisbane Botanical gardens{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 115, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 145 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 116 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 6 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 91 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 855 ; J. Linn. Soc., Bot. 21:307. 1884 ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 458 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 270 ; Tanaka, ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
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