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Amaryllidaceae > Allium > Allium validum - idu : 1710
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

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Illustration Allium validum, Par Eric Hunt, via wikimedia
      Illustration Allium validum, Par Eric Hunt, via wikimedia  - Fermer      

Par Eric Hunt, via wikimedia
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des oignons. Il peut atteindre 1 m de haut. Les feuilles sont simples et étroites et se développent à partir de la base. Les fleurs sont violettes. Les capsules brunes sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion family plant. It can grow to 1 m tall. The leaves are simple and narrow and develop from the base. The flowers are purple. The brown capsules are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées en semant les petits bulbes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by sowing the small bulblets{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Bulbeµ0(+x)µ



    Partie testée

    : bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bulb{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il convient aux sols secs à humides. Il est préférable dans un sol limoneux sableux et un pH compris entre 6,2 et 8. Il peut tolérer le gel. Il a besoin d'une période sans gel de 19 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It suits dry to moist soils. It is best in a sandy loam soil and pH between 6.2-8. It can tolerate frost. It needs a frost free period of 19 weeks{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 7 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tozer, F., 2007, The Uses of Wild Plants. Green Man Publishing. p 24 ; S. Watson et al., Botany [fortieth parallel] 350. 1871 (in C. King, U.S. geol. explor. 40th Parallel vol. 5)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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