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Une petite plante herbacée qui continue de croître d'année en année. Il mesure 30 à 100 cm de haut et s'étend sur 30 à 60 cm de diamètre. Il a un porte-greffe rampant. La tige est raide et dressée. 1 Ã... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite plante herbacée qui continue de croître d'année en année. Il mesure 30 à 100 cm de haut et s'étend sur 30 à 60 cm de diamètre. Il a un porte-greffe rampant. La tige est raide et dressée. 1 à 3 tiges proviennent de la base. La tige est densément poilue et verruqueuse et est blanche. Les feuilles mesurent 10 à 40 cm de long sur 1 à 6 cm de large et sont oblongues. Les feuilles ont un bord entaillé. Les feuilles sont disposées en cercle près de la base. Ils n'ont pas de tiges de feuilles. Il y a aussi quelques feuilles le long de la tige. Ceux-ci sont plus petits. Les fleurs sont en têtes composées et sont jaunes ou bleues. Ils ont des feuilles comme des bractées autour d'eux. Les têtes mesurent 2,5 cm de diamètre avec 20 à 50 fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small herb plant which keeps growing from year to year. It is 30-100 cm high and spreads to 30-60 cm across. It has a creeping rootstock. The stem is stiff and erect. 1-3 stems arise from the base. The stem is densely hairy and warty and is white. The leaves are 10-40 cm long by 1-6 cm wide and oblong. The leaves have a notched edge. The leaves are arranged in a circle near the base. They do not have leaf stalks. There are also some leaves along the stem. These are smaller. The flowers are in compound heads and are yellow or blue. They have leaf like bracts around them. The heads are 2.5 cm across with 20-50 flowers{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, racine - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Root - tea{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées avec de l'huile et du sel. La plante est réduite en poudre et utilisée comme un gâteau comme agent de fermentation pour la préparation de bières et de boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves are eaten with oil and salt.The plant is powdered and used as a cake as a fermenting agent for preparing beers and alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est vendu sur les marchés locaux en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sold in local markets in China{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il préfère les sols riches, humides et bien drainés. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Dans le sud de la Chine, il pousse à environ 1 400 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It prefers rich, moist, well-drained soils. It needs an open sunny position. It is drought and frost tender. In southern China it grows at about 1,400 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, China, East Africa, East Timor, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar, Malaysia, Mozambique, Myanmar, Nepal, Pacific, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, China, East Africa, East Timor, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar, Malaysia, Mozambique, Myanmar, Nepal, Pacific, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Elle peut devenir une mauvaise herbe gênante dans certains endroits tropicaux. Il existe environ 32 espèces d'Elephantopus. Les feuilles sont bouillies et utilisées en médecine en Asie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can become a troublesome weed in some tropical places. There are about 32 Elephantopus species. The leaves are boiled and used in medicine in Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 193 ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 37 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 378 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 924 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 81 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 45 ; Dangol, D. R., 2002, Economic uses of forest plant resources in western Chitwan, Nepal. Banko Janakari, 12(2): 56-64 ; Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1984, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 3. Lothian. p 396 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 38 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 77 ; Li, D. et al, 2017, Ethnobotanical survey of herbal tea plants from the traditional markets in Chaoshan, China. Journal of Ethnopharmacology. 205 (2017) 195-206 ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 89 ; Pandy, R. K. & Saini, S. K., 2007, Edible plants of tropical forests among tribal communities of Madhya Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1), pp 185-190 ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 555, 554 ; READ ; Tanaka, Y. & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam: The bountiful garden. Orchid books. p 42 (NB different synonmys) ; Thapa, L. B., et al, 2014, Wild Edible Plants used by endangered and Indigenous Raji Tribe in Western Nepal. International Journal of Applied Sciences and Biotechnology. Vol 2(3):243-252 ; Turreira Garcia, N., et al, 2017, Ethnobotanical knowledgeof the Kuy and Khmer people in Prey Lang, Cambodia. Cambodian Journal of Natural History 2017 (1): 76-101 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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