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Polygonatum biflorum



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Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée, robuste et fleurie. Les feuilles son ... (traduction automatique)
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Polygonatum biflorum legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale Sos

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Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée, robuste et fleurie. Les feuilles sont grandes et ovales et n'ont pas de tige de feuille. Ils sont d'un vert vif. Les fleurs sont vertes et blanches et en forme de tube. Ils pendent.... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Polygonatum biflorum (Walter) Elliott
  • Synonymes : Polygonatum canalicatum (Willd.) Pursh, Polygonatum commutatum (Schult. & Schult.f.) A. Dietr, Polygonatum giganteum A. Dietr, et quelques autres
  • Noms anglais et locaux : Small Solomon's Seal





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée, robuste et fleurie. Les feuilles sont grandes et ovales et n'ont pas de tige de feuille. Ils sont d'un vert vif. Les fleurs sont vertes et blanches et en forme de tube. Ils pendent. Ils sont en grappes à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small plant that keeps growing from year to year. It grows 1 m high and spreads 50 cm wide. The stem is erect, stout and flowering. The leaves are large and oval and do not have a leaf stalk. They are bright green. The flowers are green and white and tube shaped. They hang down. They are in clusters in the axils of the leaves{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown by division{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Root{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses sans les têtes feuillues peuvent être bouillies pendant 10 minutes puis servies comme des asperges. La plante entière peut être hachée et ajoutée aux salades. Le porte-greffe amylacé peut être ajouté aux ragoûts ou bouilli pendant 20 minutes et mangé. Il est bouilli dans de l'eau alcaline, lavé et pelé, puis re-bouilli. Le rhizome est également une source d'amidon{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The young shoots without the leafy heads can be boiled for 10 minutes then served like asparagus.The whole plant can be chopped up and added to salads. The starchy rootstock can be added to stews or boiled for 20 minutes and eaten. It is boiled in alkaline water, washed and peeled, then re-boiled. The rhizome is also a source of starch{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts ouvertes et les clairières forestières. C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans un sol léger et bien drainé. Il convient à une position protégée et ombragée. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 3-7{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows in open forests and forest clearings. It is a temperate plant. It does best in light well-drained soil. It suits a protected, shaded position. It is resistant to frost but sensitive to drought. It suits hardiness zones 3-7{{{0(+x).

  • Localisation :



    Australie, Canada, Amérique centrale, Chine, Mexique, Myanmar, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Canada, Central America, China, Mexico, Myanmar, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 50 à 60 espèces de Polygonatum. Également mis dans la famille des Convallariacées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 50-60 Polygonatum species. Also put in the family Convallariaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Polygonatum)



29 taxons





Espèces de la même famille (Liliaceae)



50 taxons (sur 881)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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