Pennisetum purpureum
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Une herbe qui pousse d'année en année. Il forme de grosses touffes. Il peut atteindre 2 à 4 m de haut. Les limbes des feuilles mesurent 4 cm de large. Les bords deviennent ... (traduction automatique)
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Pennisetum purpureum
Note alimentaire
Une herbe qui pousse d'année en année. Il forme de grosses touffes. Il peut atteindre 2 à 4 m de haut. Les limbes des feuilles mesurent 4 cm de large. Les bords deviennent très nets. Les fleurs sont denses et épineuses. Ils sont jaunes, bruns et violets (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Pennisetum purpureum Schumach. & Thonn.
- Synonymes : Pennisetum benthamii Steudel, Pennisetum flexispica K. Schumann, Pennisetum hainanense H. R. Zhao & A. T. Liu, Pennisetum macrostachyum Bentham, 1849, not (Brongniart) Trinius, 1834, Pennisetum nitens (Andersson) Hackel
- Noms anglais et locaux : Elephant grass, Napier grass
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe qui pousse d'année en année. Il forme de grosses touffes. Il peut atteindre 2 à 4 m de haut. Les limbes des feuilles mesurent 4 cm de large. Les bords deviennent très nets. Les fleurs sont denses et épineuses. Ils sont jaunes, bruns et violets{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A grass which keeps growing from year to year. It forms large clumps. It can grow 2-4 m tall. The leaf blades are 4 cm wide. The edges become very sharp. The flowers are dense and spike like. They are yellow, brown and purple{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de boutures. Il peut également être cultivé par graines ou par division de la touffe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from cuttings. It can also be grown by seeds or division of the clump{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
fleurs, pousses, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Flowers, Shoots, Vegetable{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes pousses ou feuilles sont ajoutées à la soupe. Ils sont également sautés. Les tiges sont réduites en cendres, puis les parties solubles et insolubles sont séparées avec de l'eau pour produire du sel végétal{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young shoots or leaves are added to soup. They are also stir fried. The stalks are reduced to ash and then the soluble and insoluble parts separated out with water to produce vegetable salt{{{0(+x).
Partie testée :
pousses{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Shoots{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
93.7 | 67 | 16 | 2.6 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | 2.0 | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. Ce n'est qu'une petite nourriture{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is only a minor food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une herbe tropicale. Il pousse dans le sable et le limon. Il peut pousser dans les régions tempérées chaudes. Il se porte bien dans les sols fertiles avec une pluviométrie de 1 000 à 1 500 mm par an. Il pousse en dessous de 2300 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical grass. It grows in sand and loam. It can grow in warm temperate areas. It does well in fertile soils with a rainfall or 1,000-1,500 mm per year. It grows below 2,300 m above sea level. It can grow in arid places. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Samoa américaines, Angola, Asie, Australie, Belize, Bénin, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Chine, Colombie, RD Congo, Costa Rica, Côte Ivoire, Afrique de l'Est, Equateur, El Salvador, Guinée équatoriale, Eswatini, Ethiopie, Gabon, Gambie, Ghana, Guyane, Guinée, Guinée, Guyane, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Japon, Kenya , Kiribati, Laos, Libéria, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maurice, Mozambique, Myanmar, Namibie, Nouvelle-Calédonie, Nicaragua, Nigéria, Île Norfolk, Oman, Pacifique, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Rwanda, Samoa, Sao Tome et Principe, Arabie saoudite, Asie du Sud-Est, Seychelles, Sierra Leone, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sainte-Hélène, Soudan, Swaziland, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Togo, Trinité-et-Tobago, Ouganda, États-Unis,Venezuela, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, American Samoa, Angola, Asia, Australia, Belize, Benin, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, China, Colombia, Congo DR, Costa Rica, Côte d'Ivoire, East Africa, Ecuador, El Salvador, Equatorial Guinea, Eswatini, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guiana, Guinea, Guinée, Guyana, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Kenya, Kiribati, Laos, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Mauritius, Mozambique, Myanmar, Namibia, New Caledonia, Nicaragua, Nigeria, Norfolk Island, Oman, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Rwanda, Samoa, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, SE Asia, Seychelles, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South America, St Helena, Sudan, Swaziland, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Trinidad & Tobago, Uganda, USA, Venezuela, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100 espèces de Pennisetum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100 Pennisetum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Pennisetum purpureum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pennisetum purpureum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Pennisetum)
✖16 taxons
- Pennisetum albicauda
- Pennisetum alopecuroides
- Pennisetum cereale
- Pennisetum divisum
- Pennisetum gibbosum
- Pennisetum glaucum (L.) R.Br. (Millet perlé)
- Pennisetum macrostachyum
- Pennisetum polystachion
- Pennisetum purpureum
- Pennisetum setaceum
- Pennisetum sieberianum
- Pennisetum sphacelatum
- Pennisetum spicatum
- Pennisetum thunbergii
- Pennisetum unisetum
- Pennisetum violaceum
Espèces de la même famille (Poaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
- Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
- Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
- Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
- Acroceras amplectens
- Aegilops geniculata
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- Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
- Aeluropus lagopoides
- Agrostis perennans
- Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
- Agrotriticum x sp
- Aira caespitosa Muhl.
- Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
- Alopecurus pratensis
- Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
- Amphipogon caricinus
- Andropogon canaliculatus
- Andropogon gayanus
- Andropogon gerardii
- Andropogon pinguipes
- Andropogon pseudapricus
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- Anthephora nigritana
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- Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
- Aristida acuta
- Aristida adscensionis
- Aristida congesta
- Aristida inaequiglumis
- Aristida publifolia
- Aristida pungens
- Aristida setacea
- Aristida stipoides
- Arrhenatherum elatius
- Arundinaria faberi
- Arundinaria gigantea
- Arundinaria hookeriana
- Arundinaria niitakayamensis
- Arundinaria spp
- Arundinella setosa
- Arundo donax L. (Roseau)
- Astrebla lappacea
- Astrebla pectinata
- Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
- Avena abyssinica
- Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
- Avena brevis
- Avena byzantina
- ...