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Érable palmé
(Acer palmatum)

Illustration Acer palmatum, Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´epe, vol. 21: t. 0 ; 1845), via plantillustrations.org

legume-feuille (laitue)tronc | **

-15°C (-10°C à -20°C selon les cultivars)

Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 8 m de haut et 3 m de diamètre. La tige est élancée et se plie facilement. Il a une écorce gris verdâtre. La couronne de l'arbre ... (traduction automatique)
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Érable palmé legume-feuille (laitue)tronc

Note alimentaire MiamMiam

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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 8 m de haut et 3 m de diamètre. La tige est élancée et se plie facilement. Il a une écorce gris verdâtre. La couronne de l'arbre est arrondie. Les feuilles sont vertes et divisées comme les doigts d'une main. Ils ont entre 5 et 9 lobes sur la feuille. Les lobes deviennent... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Acer palmatum Thunb. (1784)
  • Synonymes français : érable japonais lisse, érable du Japon
  • Synonymes : Acer polymorphum (Siebold. & Zucc.)
  • Noms anglais et locaux : Japanese maple





Description et culture

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  • Nombre de graines au gramme :

    30

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 8 m de haut et 3 m de diamètre. La tige est élancée et se plie facilement. Il a une écorce gris verdâtre. La couronne de l'arbre est arrondie. Les feuilles sont vertes et divisées comme les doigts d'une main. Ils ont entre 5 et 9 lobes sur la feuille. Les lobes deviennent plus étroits vers la pointe. Les bords des feuilles sont comme des dents de scie. Les feuilles sont sur de longues tiges. Les feuilles mesurent jusqu'à 15 cm de long. Les feuilles deviennent orange à rouge en automne. Les fleurs sont violettes à roses. Ils sont petits. Ils poussent sur des tiges ramifiées avec un effet de sommet plat. Ces tiges de fleurs pendent vers le bas. Les graines se trouvent dans des récipients doubles et les ailes dépassent sur le côté. Les ailes sont rouges. De nombreuses formes cultivées ont été développées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A deciduous tree. It grows 8 m high and spreads 3 m across. The stem is slender and bends easily. It has greenish grey bark. The crown of the tree is rounded. The leaves are green and divided like the fingers on a hand. They have between 5 and 9 lobes on the leaf. The lobes get more narrow towards the tip. The edges of the leaves are like saw teeth. The leaves are on long leaf stalks. The leaves are up to 15 cm long. The leaves turn orange to red in autumn. The flowers are purple to pink. They are small. They grow on branched stalks with a flat topped effect. These flower stalks hang downwards. The seeds occur in double seed containers and the wings stick out sideways. The wings are red. Many cultivated forms have been developed{{{0(+x).

    • Production :


      Ils poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They are slow growing{{{0(+x).

    • Culture :


      Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures. Les graines doivent être pré-trempées pendant 24 heures, puis conservées au froid à 0-8 ° C pendant 2 à 4 mois pour les aider à pousser. Les graines peuvent être semées fraîches si des graines vertes sont utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can be grown from seed or cuttings. Seed should be pre-soaked for 24 hours then kept cold at 0-8°C for 2-4 months to assist them to grow. Seed can be sown fresh if green seeds are used{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Tronc (extraitµ(dp*)µ {sèveµ0(+x)µ}) et feuilleµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.

Détails : Sève, feuilles. La sève sucrée peut être consommée ; elle est normalement recueillie durant une journée ensoleillée après une nuit glaciale.

Les feuilles sont consommées avec de l'huile et du selµ{{{0(+x)µ ; les japonais font frire leurs feuilles d´érable après les avoir lavées et faites sécher, puis les avoir trempées dans une pâte Tempura légèrement sucréeµ{{{(dp*)µ.

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Acer palmatum, Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´epe, vol. 21: t. 0 ; 1845), via plantillustrations.org
Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´epe, vol. 21: t. 0 ; 1845), via plantillustrations.org

Illustration Acer palmatum, Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´epe, vol. 21: t. 0 ; 1845), via plantillustrations.org ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     C'est une plante tempérée. Une plante originaire de Chine, du Japon et de Corée. Il nécessite un sol bien drainé. Il a besoin d'un sol fertile et d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il peut supporter des gelées jusqu'à -25 ° C environ en l'absence de jeunes pousses. Il pousse dans les forêts entre 200 et 1200 m d'altitude en Chine. Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 6-9. Jardins botaniques du mont Lofty. Jardins de Burnie Rhodo. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. A plant native to China, Japan, and Korea. It requires a well drained soil. It needs fertile soil and an open sunny position. It is drought and frost resistant. It can stand frosts to about -25°C when young shoots are not present. It grows in forests between 200-1200 m altitude in China. Temperate. It suits hardiness zones 6-9. Mt Lofty Botanical Gardens. Burnie Rhodo gardens. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chine, Japon, Corée, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Britain, Canada, China, Japan, Korea, North America, Slovenia, Tasmania{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 120 à 150 espèces d'Acer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 120-150 Acer species{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-15°C (-10°C à -20°C selon les cultivars)





Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    auJardin.info ; Plantes et jardins - Fiches conseils ; "Eat The Weeds and other things, too" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 42 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 66 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 94 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 87 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 64 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 155 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 135 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 122 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 45 ; Nova Acta Regiae Soc. Sci. Upsal. 4:36, 40. 1783 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 74 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 261 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 58

  • Recherche de/pour :





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Espèces de la même famille (Sapindaceae)

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50 taxons (sur 299)
Phylogénie végétale
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Par Houtte L. van (Flore des serres et des jardin de l´epe, vol. 21: t. 0 ; 1845), via plantillustrations.org



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

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 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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