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Laitue vireuse
(Lactuca virosa)

Illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

legume-feuille (laitue)attention | * - ***

Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut (traduction automatique)
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Laitue vireuse legume-feuille (laitue)attention

Note alimentaire Miam
Note médicinale SosSosSos

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Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Lactuca virosa L. (1753)
  • Synonymes français : laitue sauvage, plante des eunuques
  • Synonymes : Lactuca lactucarii Lamotte, Lactuca patersonii Menezes, et d'autres
  • Noms anglais et locaux : bitter lettuce, great lettuce, wild lettuce, Gift-Lattich (de), giftsallat (sv)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It can grow 2 m tall{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Feuille (jeunesµ27(+x)µ feuillesµ0(+x),~~27(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

Détails : Feuillesµ0(+x)µ. Jeunes plantes consommées en saladeµ{{{27µ ; jeunes feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxiqueµ5(+),{{{27(+x)µ ; les cas d'intoxication causée par cette plante n'ont été enregistrés que très rarementµ{{{5(+)µ ; la plante accumule du lactucarium, au moment de la floraison, lequel est légèrement narcotiqueµ{{{0(+x)µ ; voir genre Lactuca, et fiche toxine pour plus d'informationsµ{{{(rp*)µ.





Galerie(s)



Illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org
Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

Illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Europe, Inde, Italie, Amérique du Nord, Pakistan, Amérique du Sud, Espagne, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Argentina, Australia, Britain, Europe, India, Italy, North America, Pakistan, South America, Spain, Turkey, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 20 espèces de Lactuca{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 20 Lactuca species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

  • Sources et/ou références :

    Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 169, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 312 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 613 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 255 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 114 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 250 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 85 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:795. 1753

  • Recherche de/pour :








Espèces du même genre (Lactuca)



36 taxons





Espèces de la même famille (Asteraceae)



50 taxons (sur 1404)
Phylogénie végétale
Illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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Messenger SMS

Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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