Descurainia sophia
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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle ou bisannuelle. Il mesure près de 0,4 à 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Ils sont étroits, oblongs e ... (traduction automatique)
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Descurainia sophia
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle ou bisannuelle. Il mesure près de 0,4 à 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Ils sont étroits, oblongs et effilés vers la pointe. Les fleurs sont jaunes. Le fruit est une gousse. C'est étroit. Les graines mesurent 1 mm de long sur 0,5 mm de large (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Descurainia sophia (L.) Webb. ex Prantl
- Synonymes : Sisymbrium sophia Linnaeus, Sophia parviflora (Lam.) Standl, et d'autres
- Noms anglais et locaux : Flixweed, Herb sophia
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle ou bisannuelle. Il mesure près de 0,4 à 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Ils sont étroits, oblongs et effilés vers la pointe. Les fleurs sont jaunes. Le fruit est une gousse. C'est étroit. Les graines mesurent 1 mm de long sur 0,5 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It is an annual or biennial plant. It is almost 0.4-1 m high. The leaves do not have stalks. They are narrow, oblong and taper towards the tip. The flowers are yellow. The fruit is a pod. It is narrow. The seeds are 1 mm long by 0.5 mm wide{{{0(+x).
Culture :
Il pousse à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Parties comestibles :
feuilles, graines, épices{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Seeds, Spice{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes feuilles sont consommées cuites. Ils ont une saveur amère. Les graines sont consommées crues ou grillées. Ils sont un substitut de la moutarde. Les graines peuvent être germées et consommées dans les salades et les sandwichs. Ils sont également utilisés pour faire un verre{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young leaves are eaten cooked. They have a bitter flavour. The seeds are eaten raw or roasted. They are a mustard substitute.The seeds can be sprouted and eaten in salads and sandwiches. They are also used to make a drink{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il se produit dans les terrains vagues et le long des routes. Les plantes pousseront dans la plupart des types de sols. Il pousse sur les bords de routes, les terrains vagues, les sites perturbés, les champs, les pâturages, les déserts depuis le niveau de la mer jusqu'à 4200 m d'altitude en Chine. Au Népal, il pousse entre 2000 et 4000 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It occurs in waste ground and along roadsides. Plants will grow in most soil types. It grows on roadsides, waste places, disturbed sites, fields, pastures, deserts from near sea level to 4200 m altitude in China. In Nepal it grows between 2000-4000 m altitude. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Biélorussie, Belgique, Bhoutan, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Caucase, Asie centrale, Chili, Chine, République tchèque, Danemark, Égypte, Angleterre, Estonie, Europe, Finlande, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Iran, Irak, Israël, Italie, Japon, Jordanie, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Lettonie, Liban, Lituanie, Moldavie, Mongolie, Maroc, Népal, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pacifique, Pakistan, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Sibérie, Slovaquie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Turquie, Turkménistan, USA, Ouzbékistan, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Belarus, Belgium, Bhutan, Britain, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central Asia, Chile, China, Czech Republic, Denmark, Egypt, England, Estonia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Iran, Iraq, Israel, Italy, Japan, Jordan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Latvia, Lebanon, Lithuania, Moldova, Mongolia, Morocco, Nepal, Netherlands, New Zealand, North Africa, North America, Norway, Pacific, Pakistan, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Siberia, Slovakia, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Tajikistan, Turkey, Turkmenistan, USA, Uzbekistan, Yugoslavia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Descurainia sophia" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Descurainia sophia" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Descurainia)
✖5 taxons
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
✖50 taxons (sur 372)
- Aethionema cordifolium
- Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
- Alyssum constellatum
- Alyssum desertorum
- Alyssum homalocarpum
- Alyssum murale
- Anastatica hierochuntica
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
- Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
- Arabis alpina
- Arabis caucasica
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata
- Arabis pendula
- Arabis sagittata
- Arabis serrata
- Arabis tibetica
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
- Armoracia sisymbrioides
- Barbarea australis
- Barbarea bosniaca
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras
- Barbarea plantaginea
- Barbarea stricta
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens
- Brassica adpressa
- Brassica balearica
- Brassica campestris
- Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
- Brassica deflexa
- Brassica elongata
- Brassica fruticulosa
- Brassica glauca
- Brassica integrifolia
- Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
- Brassica kaber
- Brassica napus L. (Colza)
- Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
- Brassica oleracea L. (Chou)
- Brassica rapa L. (Navet)
- Brassica rapa 2
- Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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