Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Dipsacales ;
  • Famille APN : Caprifoliaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Centranthus macrosiphon Boiss. (1843)
• Synonymes français : valériane comestible
• Noms anglais et locaux : Spanish-valerian, pretty betsy, long-spurred valerian, sommarpipört (sv)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une plante annuelle. C'est une herbe courte. Il pousse de 10 à 40 cm de haut. Les tiges peuvent être simples ou ramifiées. Les feuilles sont vert pâle et ovales. Les feuilles supérieures sont petites, n'ont pas de tiges et ont souvent des lobes. Les fleurs sont roses. Ils mesurent 7 à 9 mm de long et ont des éperons. Ils sont roses avec une bouche rouge^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual plant. It is a short herb. It grows 10-40 cm high. The stems can be simple or branched. The leaves are pale green and oval. The upper leaves are small, do not have stalks and often have lobes. The flowers are rose coloured. They are 7-9 mm long and have spurs. They are pink with a red mouth^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Step, E., Bois, D., Favourite flowers of garden and greenhouse (1896-1897) Favourite Fl., via plantillustrations

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  Il pousse dans des endroits rocheux et désertiques. C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in rocky and waste places. It is a temperate plant^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Europe, France, Méditerranée, Espagne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Europe, France, Mediterranean, Spain^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 10 à 12 espèces de Centranthus. Également mis dans la famille des Valerianaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 10-12 Centranthus species. Also put in the family family Valerianaceae^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 648 à 650, par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Centranthus macrosiphon" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Valériane à grosses tiges" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Centranthus)

• Centranthus longiflorus
• Centranthus macrosiphon Boiss. (Valériane à grosses tiges)
• Centranthus ruber (L.) DC. (Centranthe rouge)

Espèces de la même famille (Caprifoliaceae)

• Abelia engleriana (Graebn.) Rehder
• Centranthus longiflorus
• Centranthus macrosiphon Boiss. (Valériane à grosses tiges)
• Centranthus ruber (L.) DC. (Centranthe rouge)
• Cephalaria setosa
• Cephalaria syriaca
• Cephalaria transylvanica
• Dipsacus fullonum L. (Cardère commune)
• Dipsacus inermis
• Dipsacus japonicus
• Dipsacus mitis
• Fedia cornucopiae (L.) Gaertn. (Valériane d'Alger)
• Knautia arvensis (L.) Coult. (Scabieuse des champs)
• Knautia drymeia
• Knautia integrifolia
• Leycesteria formosa Wall. (Arbre aux faisans)
• Linnaea borealis
• Lonicera acuminata
• Lonicera affinis
• Lonicera alpigena L. (Camérisier des Alpes)
• Lonicera angustifolia Wall. ex DC.
• Lonicera asperifolia
• Lonicera boczkarnikowae
• Lonicera caerulea L. (Chèvrefeuille comestible)
• Lonicera canadensis
• Lonicera caprifolium L. (Chèvrefeuille commun)
• Lonicera chinensis
• Lonicera chrysantha
• Lonicera ciliata
• Lonicera ciliosa
• Lonicera conjugialis
• Lonicera dioica
• Lonicera fulva
• Lonicera gracilipes
• Lonicera griffithii
• Lonicera henryi
• Lonicera hypoleuca
• Lonicera iberica
• Lonicera implexa
• Lonicera insularis
• Lonicera interrupta
• Lonicera involucrata
• Lonicera japonica Thunb. (Chèvrefeuille du japon)
• Lonicera kamtschatica
• Lonicera maackii
• Lonicera macarantha
• Lonicera morrowii
• Lonicera periclymenum
• Lonicera periclymenum L. (Chèvrefeuille des bois)
• Lonicera quinquelocularis
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