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Vigne de madère
(Anredera cordifolia)

Illustration Anredera cordifolia, Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org

legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte) | **

-12°C, zone 9-11

Un grimpeur. Les tiges mesurent 3 à 7 m de long. Il a une pomme de terre aérienne comme des tubercules le long de la tige. Ils mesurent 1 à 3 cm de long. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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Vigne de madère legume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam

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Un grimpeur. Les tiges mesurent 3 à 7 m de long. Il a une pomme de terre aérienne comme des tubercules le long de la tige. Ils mesurent 1 à 3 cm de long. Les feuilles sont petites, charnues et bien disposées. Ils sont simples et mesurent 3 à 15 cm de long sur 2 à 10 cm de large. Les tiges des feuilles mesurent en... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Anredera cordifolia (Ten.) Steenis (1957)
  • Synonymes français : liane de Madère, baselle vivace, boussingaultie
  • Synonymes : Anredera cordifolia subsp. gracilis (Miers) x ifreda & Argimon 1999, Boussingaultia baselloides Kunth 1825 (synonyme d'Anredera baselloides (Kunth) Baill. 1825, selon TPL), Boussingaultia cordata Spreng. 1895 ;
    Dont basionyme : Boussingaultia cordifolia Ten. 1853 ;
  • Noms anglais et locaux : basell-potatoes, bridal wreath, Madeira-vine (Madeira vine), mignonette-vine, tswan chi, luo kui shu (cn transcrit), Madeiraranker (af), enredadera del mosquito (es), parra de Madeira (es), madeiraranka (sv)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un grimpeur. Les tiges mesurent 3 à 7 m de long. Il a une pomme de terre aérienne comme des tubercules le long de la tige. Ils mesurent 1 à 3 cm de long. Les feuilles sont petites, charnues et bien disposées. Ils sont simples et mesurent 3 à 15 cm de long sur 2 à 10 cm de large. Les tiges des feuilles mesurent entre 5 et 15 cm de long. Les fleurs sont petites, blanches et parfumées. Ils sont en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mesurent environ 6 mm de diamètre. Ils sont blancs avec des bractées vertes ou blanches. Ils ont un parfum. Le fruit est une noix d'environ 1 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A climber. The stems are 3-7 m long. It has aerial potato like tubers along the stem. They are 1-3 cm long. The leaves are small, fleshy and closely arranged. They are simple and 3-15 cm long by 2-10 cm wide. The leaf stalks are 5-15 cm long. The flowers are small, white and fragrant. The are in racemes in the axils of leaves. The flowers are about 6 mm across. They are white with green or white bracts. They have a scent. The fruit is a nut about 1 mm across{{{0(+x).

    • Culture :


      Il peut se reproduire à partir de petits tubercules le long des tiges. Il peut être cultivé à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can reproduce from small tubers along the stems. It can be grown from cuttings{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Racineµ5(K),26µ (tuberculesµ(dp*)µ/bulbesµ4(+x)µ crus ou cuits (de préférence)µ{{{5(K),26µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) et feuille (feuillesµ4(+x),26µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ2(+)(dp*),4(+x)µ vertµ(dp*)µ {cuisiné et utilisé comme les épinardsµ{{{5(+),26µ}]) comestiblesµ4(+x)µ.

Détails : Les racines peuvent être mangées crues, mais la texture est gluante/visqueuseµ{{{26µ/ mucilagineuseµ5(+)µ. Quand elles sont bien cuites, elles perdent cette particularité et deviennent plutôt agréable à mangerµ{{{~~5(K)µ.

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)



Illustration Anredera cordifolia, Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org
Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org

Illustration Anredera cordifolia, Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org





Petite histoire-géo



Aire d'origine : Amérique du Sud (Brésil, Ouest et Sud){{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation et/ou de cullture) : voir GRIN ("2").





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is cultivated{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il pousse dans le sud de la Chine. Il devient envahissant dans les climats chauds et humides. Il a besoin d'un sol léger et bien drainé. Dans le Queensland tropical, il passe du niveau de la mer à 720 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Herbier de Tasmanie. Il pousse dans le Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows in South China. It becomes invasive in warm, moist climates. It needs light well-drained soil. In tropical Queensland it grows from sea level to 720 m altitude. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level. It is damaged by drought and frost. Tasmania Herbarium. It grows in Sichuan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Andes, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Amérique centrale, Chili, Chine, Île de Pâques, Eswatini, France, Hawaï, Inde, Indonésie, Malte, Mexique, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Pacifique, Paraguay, Portugal, Porto Rico , Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud *, Espagne, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tasmanie, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Andes, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Central America, Chile, China, Easter Island, Eswatini, France, Hawaii, India, Indonesia, Malta, Mexico, New Zealand, North America, Pacific, Paraguay, Portugal, Puerto Rico, SE Asia, South Africa, Southern Africa, South America*, Spain, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tasmania, Uruguay, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 5 à 10 espèces d'Anredera. Cela peut devenir envahissant{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 5-10 Anredera species. It can become invasive{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)



-12°C, zone 9-11





Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Anredera)



6 taxons





Espèces de la même famille (Basellaceae)



8 taxons
Phylogénie végétale
Illustration Anredera cordifolia, Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org

Journal of botany (British and foreign [B. Seemann], vol. 2: t. 18 ; 1864) [J. Miers], via plantillustrations.org



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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