Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Fabales ;
  • Famille APN : Fabaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Apios fortunei Maxim. (1873)
• Synonymes : Apios cavaleriei H. Lev
• Noms anglais et locaux : ground pear, potato bean, tu luan er (cn transcrit), hodo-imo (jp romaji)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe. C'est une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il a des racines tubéreuses. Les petites branches ont quelques poils doux. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il y a 3 à 7 dépliants. Ils sont ovales ou en forme d'épée. Ils mesurent 3 à 7 cm de long sur 2 cm de large. Les fleurs sont blanc verdâtre. Ils mesurent 6 à 8 mm de long. Ils sont en groupes de 6 à 27 cm de long au bout des branches. Les fruits sont des gousses étroites de 7 à 8 cm de long et de 5 à 6 mm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It is a climbing plant. It keeps growing from year to year. It has tuberous roots. The small branches have a few soft hairs. The leaves have leaflets along the stalk. There are 3-7 leaflets. They are oval or sword shaped. They are 3-7 cm long by 2 cm wide. The flowers are greenish-white. They are 6-8 mm long. They are in groups 6-27 cm long at the end of branches. The fruit are narrow pods 7-8 cm long and 5-6 mm wide^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Keisotyo, via wikimedia

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Ce sont des aliments d'urgence ou de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They are an emergency or famine food^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans des sols humides et ensoleillés. En Chine, il pousse entre 300 et 1000 m d'altitude. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in sunny damp soils. In China it grows between 300-1,000 m above sea level. In Sichuan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asie, Chine, Japon, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, China, Japan, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 10 espèces d'Apios. Composition chimique: Protéine = 4,2%. Matières grasses = 0,2%. Glucides (amidon) = 18,3%. Glucides (autres) = 6%. Cendres = 1,3%^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 10 Apios species. Chemical composition: Protein = 4.2%. Fat = 0.2%. Carbohydrate (starch) = 18.3%. Carbohydrate (other) = 6%. Ash = 1.3%^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 35 ; Bull. Acad. Imp. Sci. Saint-Petersbourg 18:396. 1873 (Diagn. pl. nov. jap.) ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 22 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 465 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Apios fortunei" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces du même genre (Apios)

• Apios americana Medik. (Glycine tubéreuse)
• Apios fortunei Maxim.
• Apios priceana Robinson

Espèces de la même famille (Fabaceae)

• Abrus cantoniensis
• Abrus fruticulosus
• Abrus precatorius L.
• Abrus pulchellus Wall. ex Thwaites
• Acacia abyssinica Hochst. ex Benth.
• Acacia acatlensis Benth.
• Acacia acradenia F.Muell.
• Acacia acuminata Benth.
• Acacia adoxa Pedley
• Acacia adsurgens Maiden & Blakeley
• Acacia aff. Cuthbertsonii Maiden et Blakely
• Acacia albida
• Acacia ammobia Maconochie
• Acacia ampliceps Maslin
• Acacia amythethophylla Steud. ex A. Rich.
• Acacia anaticeps Tindale
• Acacia ancistrocarpa Maiden & Blakely
• Acacia aneura F.Muell. ex Benth. (Mulga)
• Acacia angustissima (Mill.) Kuntze
• Acacia ankokib (Mill.) Kuntze
• Acacia aromo Hook. & Arn.
• Acacia asak (Forssk.) Willd.
• Acacia ataxacantha DC.
• Acacia aulococarpa
• Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Benth.
• Acacia baileyana
• Acacia beauverdiana Ewart & Sharman
• Acacia bidwillii Benth.
• Acacia bilimekii
• Acacia bilimekii
• Acacia bivenosa DC.
• Acacia blakelyi
• Acacia blakelyi
• Acacia brachystachya Benth.
• Acacia burkei Benth.
• Acacia bussei Harms ex B. Y. Sjostedt
• Acacia caffra (Thunb.) Willd.
• Acacia calamifolia (Thunb.) Willd.
• Acacia calcicola Forde & Ising
• Acacia cambagei R.T. Baker
• Acacia catechu (L. f.) Willd.
• Acacia caven
• Acacia choriophylla Benth.
• Acacia chundra (Rottler) Willd.
• Acacia citrinoviridis Tindale & Maslin
• Acacia cochliacantha Humb. & Bonpl. ex Willd.
• Acacia colei Maslin & M.A.J. Thomson
• Acacia complanata A. Cunn. ex Benth.
• Acacia concinna (Willd.) DC
• Acacia concurrens Pedley
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