Patience violon
(Rumex pulcher)

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Une herbe dressée. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a des branches étalées rigides. Les feuilles ont une texture douce. Ils mesurent 3 à 13 cm de long sur 10 à 30 mm d ... (traduction automatique)
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Patience violon

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe dressée. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a des branches étalées rigides. Les feuilles ont une texture douce. Ils mesurent 3 à 13 cm de long sur 10 à 30 mm de large. Ils sont oblongs à en forme de cœur et souvent avec un déchet étroit juste en dessous du milieu. La tige fleurie a des branches angu... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Rumex pulcher, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 25 (1920) t. 1933, via plantillustrations

Illustration Rumex pulcher, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 17 (1838) t. 24] , via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Polygonaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Rumex pulcher L. (1753)
Synonymes français : rumex élégant
Synonymes : Rumex suffocatus Bertol
Noms anglais et locaux : fiddle dock, red dock

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe dressée. Il pousse environ 60 cm de haut. Il a des branches étalées rigides. Les feuilles ont une texture douce. Ils mesurent 3 à 13 cm de long sur 10 à 30 mm de large. Ils sont oblongs à en forme de cœur et souvent avec un déchet étroit juste en dessous du milieu. La tige fleurie a des branches anguleuses. Il s'affaisse et forme des masses enchevêtrées. Les fruits ont des saillies qui ne sont pas accrochées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect herb. It grows about 60 cm high. It has stiff spreading branches. The leaves have a soft texture. They are 3-13 cm long by 10-30 mm wide. They are oblong to heart shaped and often with a narrow waste just below the middle. The flowering stalk has angular branches. It droops and forms tangled masses. The fruit have projections which are not hooked^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles^{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaires :

-les feuilles sont bouillies ou frites et utilisées dans les tartes ; feuilles cuites comme potherbe^{{{(dp*).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 17 (1838) t. 24] , via plantillustrations

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Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 25 (1920) t. 1933, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans un climat tempéré ou méditerranéen. Il poussera dans la plupart des sols et des positions. Il résiste au gel et à la sécheresse. Il pousse dans les pâturages. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in a temperate or Mediterranean climate. It will grow in most soils and positions. It is resistant to frost and drought. It grows in pasture. In Argentina it grows below 500 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Caucase, Chili, Crète, Croatie, Chypre, Afrique de l'Est, Europe *, Géorgie, Grèce, Italie, Jordanie, Méditerranée, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Uruguay, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Caucasus, Chile, Crete, Croatia, Cyprus, East Africa, Europe*, Georgia, Greece, Italy, Jordan, Mediterranean, Mexico, North America, Paraguay, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Uruguay, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Rumex^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Rumex species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 585 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 52 ; Della, A., et al, 2006, An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus. J. Ethnobiol. Ethnomed. 2:34 ; Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an analysis of traditional knowledge. Genetic Resources and Crop Evolution 58:991-1006 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 217 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 202 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 24, 57 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 248 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 39 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 461 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sanchez-Mata, M. C., et al, 2010, Wild vegetables of the Mediterranean area as valuable sources of bioactive compounds. Genet. Resourc. Crop Evol. 59:431-443 ; Sp. pl. 1:336. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 45
Recherche de/pour :
- "Rumex pulcher" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Patience violon" sur Google (pages, images et recettes) ;