|
Pas d'autre illustration
pour le moment 😕
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Quercus aucheri Jaub. & Spach (1843)
- Noms anglais et locaux : boz-pirnal oak
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Graines - crues ou cuites ; une saveur douce ; la graine mesure environ 2 cm de long et 1,5 cm de large ; elle est pauvre en tanin et nécessite peu ou pas de lessivage ; tous les tanins amers peuvent être lessivés en lavant soigneusement les graines séchées et broyées dans l'eau, bien que de nombreux minéraux soient également perdus ; cela peut prendre plusieurs jours, voire plusieurs semaines, pour bien lixivier les graines entières, une méthode consistait à les envelopper dans un sac en tissu et à les placer dans un ruisseau ; la lixiviation de la poudre est plus rapide ; un simple test de goût peut dire quand le tanin a été lessivé ; la méthode traditionnelle de préparation de la graine consistait à l'enterrer dans un sol marécageux pendant l'hiver ; la graine en germination a été déterrée au printemps alors qu'elle aurait perdu la majeure partie de son astringence ; la graine peut être torréfiée puis consommée, son goût ressemble à un croisement entre les graines de tournesol et le maïs soufflé{{{5(+) ; la graine torréfiée est un substitut du café{{{5(K).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖
Par inconnu, via treesandshrubsonline
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Tempéré{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate{{{0(+x).
Localisation :
Europe, Grèce, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Europe, Greece, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖zone 7-10
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Quercus aucheri" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Quercus aucheri" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Quercus)
✖50 taxons (sur 132)
- Quercus acuta
- Quercus acutidentata
- Quercus acutissima
- Quercus agrifolia
- Quercus alba
- Quercus albocincta
- Quercus aliena
- Quercus aquifolioides
- Quercus arizonica
- Quercus aucheri Jaub. & Spach
- Quercus bicolor Willd.
- Quercus borealis
- Quercus brandisiana
- Quercus brantii
- Quercus bungeana
- Quercus californica
- Quercus calliprinos
- Quercus candicans
- Quercus castaneifolia
- Quercus cerris
- Quercus chrysolepis
- Quercus coccifera
- Quercus coccinea
- Quercus cornea
- Quercus cuspidata
- Quercus dentata
- Quercus dilatata
- Quercus douglasii
- Quercus dumosa
- Quercus durata
- Quercus edulis
- Quercus ellipsoidalis
- Quercus emoryi
- Quercus engelmannii
- Quercus faginea
- Quercus falcata
- Quercus floribunda
- Quercus frainetto Ten. (Chêne de l'Apennin)
- Quercus fruticosa
- Quercus gambelii
- Quercus garryana
- Quercus geminata
- Quercus gilva Blume
- Quercus glabra
- Quercus glandulifera
- Quercus glauca Thunb.
- Quercus glaucoides
- Quercus griffithii
- Quercus grisea
- Quercus guyavifolia
- ...
Espèces de la même famille (Fagaceae)
✖50 taxons (sur 258)
- Castanea alnifolia
- Castanea crenata Sieb. & Zucc.
- Castanea dentata (Marshall) Borkh.
- Castanea henryi (Skan.) Rehder. & E.H. Wilson
- Castanea mollissima Blume
- Castanea ozarkensis Ashe
- Castanea pumila (L.) Mill. (Châtaignier nain)
- Castanea sativa Mill. (Châtaignier commun)
- Castanea seguinii Dode
- Castanea x neglecta Dode
- Castanea x neglecta
- Castanea x sp 1
- Castanea x sp 2
- Castanea x sp 3
- Castanea x sp 4
- Castanopsis acuminatissima
- Castanopsis argentea
- Castanopsis argyrophylla
- Castanopsis armata
- Castanopsis boisii
- Castanopsis calathiformis
- Castanopsis cambodiana
- Castanopsis carlesii
- Castanopsis ceratacantha
- Castanopsis chinensis
- Castanopsis clarkei
- Castanopsis clemensii
- Castanopsis concinna
- Castanopsis costata
- Castanopsis crassifolia
- Castanopsis cuspidata
- Castanopsis delavayi
- Castanopsis diversifolia
- Castanopsis echinocarpa
- Castanopsis endertii
- Castanopsis eyrei
- Castanopsis fabri
- Castanopsis fargesii
- Castanopsis fissa
- Castanopsis fordii
- Castanopsis formosana
- Castanopsis foxworthyi
- Castanopsis hypophoenicea
- Castanopsis hystrix
- Castanopsis indica
- Castanopsis inermis
- Castanopsis javanica
- Castanopsis jucunda
- Castanopsis kawakamii
- Castanopsis lamontii
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
, 
et
,
,
,
,