Bambou doré
(Phyllostachys aurea)
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-25°C
Un bambou. Il forme des touffes. Il a de fortes tiges souterraines. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m. Les entre-nœuds inférieurs sont très courts. Les tiges sont dures e ... (traduction automatique)
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Bambou doré
Note alimentaire 
Un bambou. Il forme des touffes. Il a de fortes tiges souterraines. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m. Les entre-nœuds inférieurs sont très courts. Les tiges sont dures et dressées. Ils sont lisses et vert olive. Ils sont plus jaunes au soleil. Ils mesurent 25 à 40 mm de large. Les articulations des feuilles son... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Phyllostachys aurea Rivière & C.Rivière (1878)
- Synonymes : Bambusa aurea Carriere [Invalid], Phyllostachys bambusoides Sieb. & Zucc. var. aurea (Carr. ex Riviere & C. Riviere) Makino, et d'autres
- Noms anglais et locaux : fishpole bamboo, golden bamboo, go-san tsikou (Bambou du pays de-Go) (local), hotei tsikou (local), zin-men tsikou (local)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un bambou. Il forme des touffes. Il a de fortes tiges souterraines. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m. Les entre-nœuds inférieurs sont très courts. Les tiges sont dures et dressées. Ils sont lisses et vert olive. Ils sont plus jaunes au soleil. Ils mesurent 25 à 40 mm de large. Les articulations des feuilles sont élargies et produisent de jolies feuilles jaunes. Ce sont de 5 à 10 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bamboo. It forms clumps. It has strong underground stems. It grows 3-10 m tall. The lower internodes are very short. The stems are tough and erect. They are smooth and olive-green. They are more yellow in the sun. They are 25-40 mm wide. The leaf joints are enlarged and produce attractive yellow leaves. These are 5-10 cm long{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : graines, turions, céréale, pousses, légume{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) :
-les nouvelles pousses sont consommées comme légume ; elles peuvent également être consommées crues ; elles peuvent être bouillies, séchées et stockées pour l'hiver ;
-les graines sont également consommées{{{0(+x).
Il est très bon à manger{{{76(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse dans les régions tempérées chaudes. Il est résistant au froid. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Jardins botaniques de Melbourne. Jardins botaniques de Geelong{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in warm temperate areas. It is cold hardy. It suits hardiness zones 7-11. Melbourne Botanical Gardens. Geelong Botanical Gardens{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Cameroun, Afrique centrale, Chine *, Hawaï, Indochine, Indonésie, Japon, Malaisie, Amérique du Nord, Pacifique, Asie du Sud-Est, Taiwan, Tasmanie, USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Cameroon, Central Africa, China*, Hawaii, Indochina, Indonesia, Japan, Malaysia, North America, Pacific, SE Asia, Taiwan, Tasmania, USA, Vietnam, West Africa{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 80 espèces de Phyllostachys. Cela peut devenir envahissant{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 80 Phyllostachys species. It can become invasive{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-25°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 43, par A. Paillieux et D. Bois) ;
Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 791 ; Bull. Soc. Natl. Acclim. France ser. 3, 5:716, fig. 36. 1878 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. (As Phyllostachys aervea) ; Creasy, R., 2000, The Edible Asian Garden. Periplus p 22 ; Crouzet, I., Starosta, P., 1998, Bamboos. Evergreen. p 36 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1035 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 46 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 564 ; https://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 367 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 98 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 465 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 85 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 130 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 747 (Drawing) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 98
Recherche de/pour :
- "Phyllostachys aurea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Bambou doré" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Phyllostachys aurea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Phyllostachys)
✖40 taxons
- Phyllostachys angusta
- Phyllostachys arcana
- Phyllostachys atrovaginata
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- Phyllostachys castillonis
- Phyllostachys congesta
- Phyllostachys decora
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- Phyllostachys fimbriligula
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- Phyllostachys heterocycla
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- Phyllostachys iridescens
- Phyllostachys makinoi
- Phyllostachys mannii
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- Phyllostachys nigra (Lodd. ex Lindl.) Munro (Bambou noir)
- Phyllostachys nuda McClure (Bambou nuda)
- Phyllostachys parvifolia
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- Phyllostachys praecox
- Phyllostachys prominens
- Phyllostachys propinqua
- Phyllostachys pubescens
- Phyllostachys purpurata
- Phyllostachys reticulata
- Phyllostachys rubromarginata
- Phyllostachys sulphurea (Carrière) Rivière & C.Rivière
- Phyllostachys violascens
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- Phyllostachys viridis
- Phyllostachys vivax
- Phyllostachys yunhoensis
Espèces de la même famille (Poaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
- Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
- Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
- Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
- Acroceras amplectens
- Aegilops geniculata
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- Aeluropus lagopoides
- Agrostis perennans
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- Agrotriticum x sp
- Aira caespitosa Muhl.
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- Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
- Amphipogon caricinus
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- Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
- Aristida acuta
- Aristida adscensionis
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- Arundinaria faberi
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- Arundinaria hookeriana
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- Arundinaria spp
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- Arundo donax L. (Roseau)
- Astrebla lappacea
- Astrebla pectinata
- Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
- Avena abyssinica
- Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
- Avena brevis
- Avena byzantina
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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