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Concombre à confire
(Melothria scabra)

Une plante de la famille des citrouilles. Les vignes peuvent mesurer 3 m de long. Les fleurs mâles et femelles sont sur la même plante. Les fleurs sont petites et jaunes. Le ... (traduction automatique)
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Concombre à confire

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- autres ex.

Une plante de la famille des citrouilles. Les vignes peuvent mesurer 3 m de long. Les fleurs mâles et femelles sont sur la même plante. Les fleurs sont petites et jaunes. Les fruits mesurent 2-3 cm de long (traduction automatique)

Zoom illustration Melothria scabra, Par Tigerente (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Melothria scabra Naudin
Synonymes français : mélothrie pendante, mélothrie, concombre miniature (non officiel ? (qp*))
Noms anglais et locaux : cucamelon, Mexican sour cucumber, Guadeloupe cucumber, creeping cucumber, mouse melon, Mexican miniature watermelon, djungelgurka (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante de la famille des citrouilles. Les vignes peuvent mesurer 3 m de long. Les fleurs mâles et femelles sont sur la même plante. Les fleurs sont petites et jaunes. Les fruits mesurent 2-3 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A pumpkin family plant. The vines can be 3 m long. Male and female flowers are on the same plant. Flowers are small and yellow. The fruit are 2-3 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruits^0(+x),27(+x) [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))} : crus ou ^{{{{0(+x),{{{27(+x)} cuits^(dp*) {picklés^{0(+x),~~27(+x)}}]) et feuille (feuilles^0(+x)) comestibles^0(+x).

Détails : Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fruit, feuilles^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) :

-fruits consommés crus ou^{{{{0(+x),{{{27(+x)} picklés^0(+x) (confits au vinaigre^{{{27(+x)) ;

-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Tigerente (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amérique centrale, Colombie, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Central America, Colombia, Mexico, North America, South America, Venezuela^{{{0(+x).

Échanges/Dons

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Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
"Dave's Garden" (en anglais) ; www.homejardin.com ; Wikipedia ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ann. Sci. Nat., Ser. V. 6:10. 1866 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 410
Recherche de/pour :
- "Melothria scabra" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Concombre à confire" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Melothria)

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9 taxons

Espèces de la même famille (Cucurbitaceae)

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50 taxons (sur 251)

Wikipedia Wikimedia Wikispecies
Semeurs.fr

Par Tigerente (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via wikimedia

Concombre à confire(Melothria scabra)