Iris pâle
(Iris pallida)

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Un iris à tige charnue. Il atteint une hauteur de 90 à 120 cm et une largeur de 30 cm. Les feuilles sont raides et comme une épée. Ils sont vert bleuâtre. Ils sont épais ... (traduction automatique)
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Iris pâle

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Un iris à tige charnue. Il atteint une hauteur de 90 à 120 cm et une largeur de 30 cm. Les feuilles sont raides et comme une épée. Ils sont vert bleuâtre. Ils sont épais et ont de fines côtes. Les fleurs sont grandes et parfumées. Ils sont bleus avec des barbes jaunes (traduction automatique)

Zoom illustration Iris pallida, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 922, 1890), via plantillustrations.org

Illustration Iris pallida, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 18: t. 685, 1803) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Iridaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Iris pallida Lam.
Synonymes : Iris x germanica subsp. pallida (Lam.) O. Bolos & Vigo, Iris glauca, ?Iris odoratissima
Noms anglais et locaux : Dalmatian Iris, sweet iris, fragrant-root iris, orris, bleiche Schwertlilie (de), íris (pt,br), lirio pálido (es), silveriris (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un iris à tige charnue. Il atteint une hauteur de 90 à 120 cm et une largeur de 30 cm. Les feuilles sont raides et comme une épée. Ils sont vert bleuâtre. Ils sont épais et ont de fines côtes. Les fleurs sont grandes et parfumées. Ils sont bleus avec des barbes jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A fleshy stemmed iris. It grows 90-120 cm high and spreads 30 cm wide. The leaves are stiff and sword like. They are bluish-green. They are thick and have fine ribs. The flowers are large and fragrant. They are blue with yellow beards^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine (racines^27(+x) {rhizomes^0(+x)} séchés^0(+x),27(+x) puis^(dp*) pelés^0(+x) [assaisonnement^(dp*) {aromatisant^0(+x),27(+x)}] ; et extrait rhizomes : huile^{{{0(+x) essentielle^Wiki [assaisonnement^(dp*) {arôme^~~0(+x)}]) comestible^0(+x).

Détails : Rhizome - aromatisant^{{{0(+x). Les racines^27(+x) (rhizomes) pelés et^{{{0(+x) séchés sont utilisés comme aromatisant^{{{{0(+x),{{{27(+x)µ

L'huileµ{{{0(+x)} essentielle^{WIKIPEDIA_anglais} d'Orris, extraite à partir du rhizome, est utilisée pour aromatiser les boissons gazeuses, les bonbons et les chewing-gums^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Curtis´s Botanical Magazine (vol. 18: t. 685, 1803) [S.T. Edwards], via plantillustrations.org

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Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 922, 1890), via plantillustrations.org

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Illustration Iris pallida, Par Krause, E.H.L., Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 1: t. 58 (1906), via plantillustrations.org

Par Krause, E.H.L., Sturm, J., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 1: t. 58 (1906), via plantillustrations.org

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les habitats rocheux et les broussailles. Ils conviennent aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in rocky habitats and scrub. They suit hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Alpes, Australie, Europe, Italie, Macédoine, Méditerranée, Slovénie, Tasmanie, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alps, Australia, Europe, Italy, Macedonia, Mediterranean, Slovenia, Tasmania, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces d'Iris^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Iris species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; WIKIPEDIA : "Orris root" (en anglais) ; WIKIPEDIA : "Orris oil" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 164, par Louis Bubenicek) ;

Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 294 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 494 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 742 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 122 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 164 ; J. B. A. P. M. de Lamarck & L. A. J. Desrousseaux, Encycl. 3:294. 1789
Recherche de/pour :
- "Iris pallida" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Iris pâle" sur Google (pages, images et recettes) ;