Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Hordeum distichon L. (1753)
• Synonymes français : orge distique, orge de printemps, pamelle, paumelle [subsp. distichon], orge pyramidale [subsp. zeocriton], orge en éventail [subsp. zeocriton], orge zéocriton [subsp. zeocriton, riz d'Allemagne [subsp. zeocriton], orge à deux rangs [subsp. distichon], orge à épis dressés [var. erectum], orge noire à balles panachées [var. nigricans], orge à épis arqués [var. nutans]
• Synonymes : Hordeum vulgare var. distichon (L.) Hook. f. 1896 [Hordeum distichon subsp. distichon], Hordeum vulgare L. subsp. vulgare (nom retenu, selon GRIN), Hordeum vulgare L. subsp. vulgare convar. distichon (L.) Alef. (nom retenu, selon MMPND), Hordeum vulgare L. subsp. vulgare convar. distichon (L.) Alef. var. erectum (Rode) Alef. [Hordeum distichon var erectum Schübl.], Hordeum vulgare L. subsp. vulgare convar. distichon (L.) Alef. var. nigricans Sér. [Hordeum distichon var nigricans], Hordeum vulgare L. subsp. vulgare convar. di ;
• Noms anglais et locaux : two rowed barley, high-land barley, hulled grain barley, spring barley, Tibetan barley

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe annuelle. Il pousse de 15 à 20 cm de haut. Seul l'épi central de chaque épillet est fertile, il y a donc 2 longues rangées ou épis fertiles dans chaque épillet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual grass. It grows 15-20 cm high. Only the central spike of each 3 is fertile so there ends up 2 long rows or fertile spikes in each spikelet^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Il mûrit en 3 mois. Cela permet un double recadrage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It ripens in 3 months. This allows double cropping^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Oskamp D.L. (Vervolg op de Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen, vol. 1: t. 49, 1813), via plantillustrations

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Par Woodville W., Hooker W.J., Spratt G. (Medical Botany, 3th edition, vol. 5: t. 29, 1832), via plantillustrations

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Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 1: t. 49bis, 1885), via plantillustrations

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Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est une culture cultivée dans certains endroits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated crop in some places^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Africa, Armenia, Asia, Australia, Britain, Canada, Caucasus, China, East Africa, Egypt, Europe, Greece, Himalayas, India, Iran, Iraq, Italy, Kurdistan, Macedonia, Mozambique, Nepal, North Africa, North America, Pakistan, Spain, Tasmania, Tibet, Turkey, US^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Armenia, Asia, Australia, Britain, Canada, Caucasus, China, East Africa, Egypt, Europe, Greece, Himalayas, India, Iran, Iraq, Italy, Kurdistan, Macedonia, Mozambique, Nepal, North Africa, North America, Pakistan, Spain, Tasmania, Tibet, Turkey, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 20 espèces de Hordeum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 20 Hordeum species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 158, par Louis Bubenicek) ;
  
  Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 563 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 20 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 297 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 347 ; Huxley, A. (Ed.), 1977, The Encyclopedia of the Plant Kingdom. Chartweil Books. p 184 ; Lamp, C.A., Forbes, S.J. and Cade, J.W., 1990, Grasses of Temperate Australia. Inkata Press. p 184 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 108 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:85. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 86
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Hordeum distichon" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Orge à deux rangs" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Orge à épis dressés (var. erectum)
• Orge noire à balles panachées (var. nigricans)
• Orge à épis arqués (var. nutans)
• Orge à deux rangs (subsp. distichon)
• Orge pyramidale (subsp. zeocriton)

Espèces du même genre (Hordeum)

• Hordeum bulbosum L. (Orge bulbeuse)
• Hordeum deficiens
• Hordeum distichon L. (Orge à deux rangs)
• Hordeum glaucum
• Hordeum hexastichon
• Hordeum intermedium
• Hordeum jubatum L. (Orge à crinière)
• Hordeum marinum Huds. (Orge maritime)
• Hordeum murinum L. (Orge des rats)
• Hordeum pusillum
• Hordeum secalinum Schreb. (Orge faux seigle)
• Hordeum spontaneum K.Koch (Orge sauvage)
• Hordeum vulgare L. (Orge)
• Hordeum zeocriton

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens
• Aegilops geniculata
• Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
• Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus
• Andropogon canaliculatus
• Andropogon gayanus
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes
• Andropogon pseudapricus
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum
• Anthephora nigritana
• Anthephora pubescens
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta
• Aristida adscensionis
• Aristida congesta
• Aristida inaequiglumis
• Aristida publifolia
• Aristida pungens
• Aristida setacea
• Aristida stipoides
• Arrhenatherum elatius
• Arundinaria faberi
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana
• Arundinaria niitakayamensis
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa
• Arundo donax L. (Roseau)
• Astrebla lappacea
• Astrebla pectinata
• Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
• Avena abyssinica
• Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
• Avena brevis
• Avena byzantina
• ...