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Agave de Parry
(Agave parryi)

Illustration Agave parryi, Par FarOutFlora, via flickr

legume-fruit (tomate)legume-fleurlegume-feuille (laitue)tronc | *** - *

-8/9°C à -12/-15°C et même -20°C et jusqu'à -29°C (selon les sous-espèces et variétés)

Plante vivace qui atteint 50 cm de hauteur et 1 m de largeur. Les plantes ont une épine très acérée et résistante à l'extrémité de chaque feuille. Les feuilles sont en ... (traduction automatique)
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Agave de Parry legume-fruit (tomate)legume-fleurlegume-feuille (laitue)tronc

Note alimentaire MiamMiamMiam
Note médicinale Sos

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Plante vivace qui atteint 50 cm de hauteur et 1 m de largeur. Les plantes ont une épine très acérée et résistante à l'extrémité de chaque feuille. Les feuilles sont en forme d'épée engraissées et mesurent 25 cm de long. Ils sont de couleur gris cireux clair. Les plantes forment des fleurs après environ 20-3... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Agave parryi Engelm. (1875)
  • Synonymes français : agave du Nouveau Mexique (subsp. neomexicana), mescal, agave à mescal
  • Synonymes : Agave americana var. latifolia Torr. 1858, Agave applanata var. parryi (Engelm.) Mulford 1896, Agave chihuahuana Trel. 1912, Agave parryi f. integrifolia Breitung 1963, Agave parryi var. truncata Gentry 1982, Agave patonii Trel. 1912, Agave scabra Salm-Dyck 1859 (synonyme de Agave parryi Engelm. subsp. parryi var. parryi) ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : Parry agave, Parry's agave, century plant, Mescal-Agave (de), mescal (es), mescal-agave (sv)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Plante vivace qui atteint 50 cm de hauteur et 1 m de largeur. Les plantes ont une épine très acérée et résistante à l'extrémité de chaque feuille. Les feuilles sont en forme d'épée engraissées et mesurent 25 cm de long. Ils sont de couleur gris cireux clair. Les plantes forment des fleurs après environ 20-30 ans. Les boutons floraux sont rougeâtres et les fleurs sont jaunes. La tige de la fleur mesure 5 m ou plus de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A perennial plant which grows to 50 cm high and spreads to 1 m wide. The plants have a very sharp and tough spine at the tip of each leaf. The leaves are fattened sword shape and 25 cm long. They are light waxy grey in colour. The plants form flowers after about 20-30 years. The flower buds are reddish and the flowers are yellow. The flower stalk is 5 or more m tall{{{0(+x).

    • Production :


      La fleur vit pendant plusieurs années sans fleurir mais meurt une fois qu'elle fleurit. Les ventouses continuent cependant de croître. Les drageons fleurissent après 15 ans dans des climats chauds. Les plantes poussent très lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The flower lives for a number of years without flowering but dies once it does flower. Suckers however continue to grow. Suckers flower after 15 years in warm climates. Plants are very slow growing{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines doivent être semées en surface et germées en 1 à 3 mois à 20 ° C. Les plants doivent être cultivés dans une position ensoleillée jusqu'à 20 cm de hauteur. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de ramifications{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed. Seed should be sown on the surface and germinate in 1-3 months at 20°C. The seedlings should be grown in a sunny position until 20 cm tall. Plants can also be grown from offshoots{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Tronc (bulbeµ(dp*)µ, sain et agréable au goûtµ{{{7(dp*)µ, doux/sucréµ5(+),41(+x)µ, juteuxµ41(+x)µ et nutritif mais plutôt fibreuxµ{{{5(+)µ et baseµ(dp*)µ), fruit (mûrsµ27(+x)µ|µ : graines piléesµ41(+x)µ/broyéesµ(dp*)µ, fleur (jeunes hampes florales{{{5(162?),{{{27(+x),{{{165µ : crues ou cuitesµ{{{5(162?)µ [généralement rotiesµ{{{5(+)µ ou bouillies : légumeµ{{{27(+x)µ] ; fleurs [bouillies : légumeµ{{{27(+x)µ] ; bourgeon central : roti [consommé]µ{{{163µ) et feuille (jeunes bourgeons foliairesµ{{{27(+x)µ (feuilles tendresµ{{{5,41(+x)µ) / pousses jeunes et tendresµ{{{163µ) : bouillis [légume]µ{{{27(+x)µ ou rotiesµ5,41(+x)µ) comestibles(1*)

Détails : Plante comestibleµ{{{~~26,{{{~~28µ ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genreµ{{{(dp*)µ.(1*)

Partie testée :

coeur de plante{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Heart of plant{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Agave parryi, Par Tony Rodd, via flickr
Par Tony Rodd, via flickr

Illustration Agave parryi, Par Tony Rodd, via flickr ✖ Flèche droite Illustration Agave parryi, Par FarOutFlora, via flickr
Par FarOutFlora, via flickr

Illustration Agave parryi, Par FarOutFlora, via flickr ✖ Flèche gauche Flèche droite Illustration Agave parryi, Par Al_HikesAZ, via flickr
Par Al_HikesAZ, via flickr

Illustration Agave parryi, Par Al_HikesAZ, via flickr ✖ Flèche gauche





Petite histoire-géo

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L'agave était une si importante source d'aliments, de fibres et de boissons/breuvages que pendant près de six cents ans, les domaines vitaux des Apaches ont coïncidé avec ceux de diverses espèces : les Mescaleros (ou Apaches mescaleros) dépendaient de l'Agave neomexicana et de l'Agave gracilipes des Montagnes Guadalupe ("Guadalupe Mountains") et de l'Agave parryi dans le sud du Nouveau-Mexique.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     C'est un aliment important pour certains groupes de personnes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It has been an important food of some groups of people{{{0(+x).

  • Distribution :



     Il se produit naturellement dans le sud-ouest de l'Amérique du Nord, de l'Arizona au Nouveau-Mexique, dans des terres semi-arides entre 1300 et 2400 mètres, subissant souvent de la neige en hiver avec des températures aussi basses que -18 ° C pendant de courtes périodes. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Il convient aux sols graveleux et bien drainés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It occurs naturally in South-western North America from Arizona to New Mexico in semiarid land between 1300-2400 metres, often experiencing snow in winter with temperatures as low as -18°C for short periods. It suits hardiness zones 7-11. It suits gritty, well drained soils{{{0(+x).

  • Localisation :



     Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, Central America, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 250 espèces d'agave. Les Agavacées se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 250 Agave species. The Agavaceae are mostly in the tropics and subtropics{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-8/9°C à -12/-15°C et même -20°C et jusqu'à -29°C (selon les sous-espèces et variétés)





Liens, sources et/ou références

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Sous-espèces, variétes...

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4 taxons





Espèces du même genre (Agave)

✖

50 taxons (sur 294)





Espèces de la même famille (Liliaceae)

✖

50 taxons (sur 881)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Cgs

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
Et, tout en bas, le ◯, le +/– et/ou la ✖, pour afficher ou masquer tout ou partie des autres icônes, à savoir : aléatoire , Flèche gauche et Flèche droite (fiche précédente, suivante ou aléatoire) , permettant de rejoindre une autre fiche (précédente, suivante ou aléatoire), Flèches opposées, Flèches face à face, Livre ouvert, H et Rond , pour changer de styles (formats, polices, couleurs...), (pour changer de styles), pour terminer par Accueil qui mène à l'accueil(accueil), Lien sitemap au sitemap(sitemap), Lien contacts aux contacts et conditions générales(contacts et CG), Retour qui permet de revenir en arrière(retour), Rafraichir, qui rafraichit la page(rafraichir), et enfin la barre de recherche.
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