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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il y a de petits tubercules sous terre. Il a une tige ou un rhizome souterrain robuste. Les feuilles sont étroites et épaisses. Il y a environ 7 feuilles de 30 cm de long sur 1 à 4 mm de large. Les fleurs sont verdâtres. Ils mesurent 2-3 mm de diamètre. Les fruits mesurent 3-4 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. There are small tubers underground. It has a stout underground stem or rhizome. The leaves are narrow and thick. There are about 7 leaves that are 30 cm long by 1-4 mm wide. The flowers are greenish. They are 2-3 mm across. The fruit are 3-4 mm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Tubers, Root, Seeds, Caution, Leaves{{{0(+x).
Détails
: Les tubercules sont consommés après la torréfaction.
Les jeunes feuilles blanches sont cuites et mangées.
Les graines sont utilisées comme nourriture après avoir séché ou rôti.
Attention: Il peut contenir de l'acide cyanhydrique. Cela peut être éliminé par cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten after roasting. The young white leaves are cooked and eaten. The seeds are used as food after parching or roasting. Caution: It can contain hydrocyanic acid. This can be removed by cooking{{{0(+x).
Les feuilles sont butinées et consommées dans les restaurants en Suède{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are foraged and eaten in restaurants in Sweden{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les marais à moins de 5 200 m d'altitude en Chine. Il peut pousser dans des sols humides saumâtres ou salés. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in marshes below 5,200 m above sea level in China. It can grow in brackish or salty wet soils. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; http://nordicfood lab/org/blog/2102/9/wild-edible-plants-an-overview ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Kaul, M.K. et al, 1985, Ethno-botanic studies in North-West and Trans-Himalaya - contribution to the wild food plants of Ladakh. J.Econo. Tax. Bot. Vol. 6 No. 3 pp 523-527 ; Luczaj, L. et al, 2012, Wild food plant use in 21st century Europe: the disappearance of old traditions and the search for new cuisines involving wild edibles. Acta Soc Bot Pol 81(4):359–370 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 567 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:339. 1753 "maritimum" ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 36
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