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Une herbe annuelle. Il pousse dans ou près de l'eau. Les tiges peuvent mesurer 40 cm de haut. Les tiges sont robustes et souvent ramifiées dans les parties inférieures. Les feuilles à la base sont en anneau. Les feuilles supérieures mesurent 10 cm de long sur 2,5 cm de large. Les pousses fleuries sont aux extrémités des tiges avec un groupe dense de fleurs. La gousse fructifère peut mesurer 5 cm de long et 2 à 5 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows in or near water. The stems can be 40 cm tall. The stems are stout and often branched in the lower parts. The leaves at the base are in a ring. The upper leaves are 10 cm long by 2.5 cm wide. The flowering shoots are at the ends of the stems with a dense group of flowers. The fruiting pod can be 5 cm long and 2-5 mm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 138 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 65 (As Nasturtium fluviatilis) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 188 (As Nasturtium fluviatilis) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 63 (As Nasturtium fluviatilis) ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 15th April 2011]
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