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Poaceae > Indocalamus > Indocalamus tessellatus - idu : 16803
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il atteint 1 à 2 m de haut. Les tiges mesurent 4 à 7 mm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 25 cm de long. Il a les plus grandes feuilles de tout bambou. Ils peuvent mesurer entre 20 et 60 cm de long et 10 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 1-2 m tall. The stems are 4-7 mm across. The internodes are 25 cm long. It has the largest leaves of any bamboo. They can be 20-60 cm long and 10 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - aromatisantes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les plats de riz sont enveloppés ou cuits dans les feuilles pour absorber la saveur des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rice dishes are wrapped in or cooked in the leaves to absorb the flavour of the leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts ouvertes et sur les pentes des montagnes entre 300 et 1400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in open forests and on mountain slopes between 300-1,400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cotterell, ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 46 ; Y.-L. Keng, Clav. gen. spec. gram. sinic. 152. 1957 ; Lee, ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 84

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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