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Fabaceae > Entada > Entada gigas - idu : 12740
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur boisé. Le fruit est une longue gousse ligneuse. Il peut mesurer 1 à 2 m de long. Les graines sont en forme de cœur et peuvent mesurer 6 cm de diamètre. Ils sont d'un rouge profond brillant à brun{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A woody climber. The fruit is a long woody pod. It can be 1-2 m long. The seeds are heart shaped and can be 6 cm across. They are a shiny deep red to brown{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont grillées et mangées. La sève de la tige est utilisée comme boisson. Les jeunes pousses sont bouillies et l'eau jetée puis consommée comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are roasted and eaten. The stem sap is used as a drink. The young shoots are boiled and the water discarded and then eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits humides à basse altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in low elevation, wet places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Angola, Asia, Australia, Belize, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Colombia, Congo DR, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, East Africa, El Salvador, Equatorial-Guinea, Gabon, Ghana, Guadeloupe, Guatemala, Haiti, Hispaniola, Honduras, Jamaica, Liberia, Martinique, Mexico, Mozambique, Nicaragua, North America, Northeastern India, Pacific, Panama, Sierra Leone, South America, Sudan, Togo, Uganda, Vanuatu, Venezuela, West Africa, West Indies, Zambia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Belize, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Colombia, Congo DR, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, East Africa, El Salvador, Equatorial-Guinea, Gabon, Ghana, Guadeloupe, Guatemala, Haiti, Hispaniola, Honduras, Jamaica, Liberia, Martinique, Mexico, Mozambique, Nicaragua, North America, Northeastern India, Pacific, Panama, Sierra Leone, South America, Sudan, Togo, Uganda, Vanuatu, Venezuela, West Africa, West Indies, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces d'Entada. Ils se produisent sous les tropiques. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Entada species. They occur in the tropics. Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bailey, F. M., 1913, Comprehensive Catalogue of Queensland Plants. Queensland Government. p 154 (As Entada scandens) ; Barrau, J., 1976, Subsistence Agriculture in Melanesia. Bernice P. Bishop Museu, Bulletin 219 Honolulu Hawaii. Kraus reprint. p 53 ; Ekman Herbarium records Haiti ; Fl. Jamaica 4:124. 1920 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 35 ; Gangte, H. E., et al, 2013, Wild Edible Plants used by the Zou Tribe in Manipur, India. International Journal of Scientific and Research Publications, Volume 3, Issue 5 (As Entada scandens) ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 27 ; Guite, C., 2016, A study of wild edible plants associated with the Paite tribe of Manipur, India, International Journal of Current Research. Vol. 8, Issue, 11, pp. 40927-40932 (As Entada scandens) ; Massal, E. and Barrau, J., 1973, Food Plants of the South Sea Islands. SPC Technical Paper No 94. Noumea, New Caledonia. p 30 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003 ; Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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