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Par Sturm J., Krause E.H.L., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 6: t. 17 ; 1902), via plantillustrations.org
Une herbe de la famille du chou. Il pousse chaque année à partir de graines. Il a une racine pivotante élancée. Les feuilles à la base sont en anneau et mesurent 4 cm de long. Les feuilles de la tige sont largement ovales et ont des dents acérées. La base arrondie ferme la tige. Les tiges fleuries sont dressées. Ils ont de nombreuses fleurs. Les fleurs mesurent 2-3 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It grows each year from seed. It has a slender taproot. The leaves at the base are in a ring and 4 cm long. The leaves on the stem are broadly oval and have sharp teeth. The rounded base clasps the stem. The flowering stems are erect. They have many flowers. The flowers are 2-3 mm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 182 ; Baker, M. L. & de Salas, M. F., 2012, A Census of the Vascular Plants of Tasmania. (On line) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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