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Brassicaceae > Cochlearia > Cochlearia groenlandica - idu : 8692
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cochlearia groenlandica L.

    • Synonymes

      :

      Cochlearia fenestrata R. Br. ex DC, Cochlearia islandica Pobed, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Scurby-grass ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle faut 2 ans pour terminer son cycle de vie. Il a une racine pivotante{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It take 2 years to complete its lifecycle. It has a taproot{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée fraîche{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cool temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Arctique, Alaska, Canada, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Arctic, Alaska, Canada, North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Mullory, C. & Aitken, S., 2012, Common Plants of Nunavut. Inhabit Media p 130

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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