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Un arbuste ou un petit arbre. Il pousse de 4 à 5 m de haut. Il peut atteindre 25 m de haut. Le fruit contient plusieurs graines comestibles en forme de châtaignier brun. Les fruits mesurent 5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or small tree. It grows 4-5 m high. It can be up to 25 m high. The fruit contain several edible brown chestnut shaped seeds. The fruit are 5 cm across{{{0(+x).
Production
:
Au Congo, les fruits sont disponibles de mai à octobre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Congo fruit are available May to October{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ichikawa, M., Determinismes Ecologiques et Culturels Des Choix Alimentaires de chasseurs-cueilleurs Mbuti du Zaire. p 759 in L'Alimentation en Foret Tropicale UNESCO ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 127 ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 22 ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 307
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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