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Poaceae > Chimonobambusa > Chimonobambusa callosa - idu : 7657
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Chimonobambusa callosa (Munro) Nakai

    • Synonymes

      :

      Arundinaria callosa Munro, Arundinaria phar E. G. Camus, Chimonocalamus callosus (Munro) Hseuh & T. P. Yi, Sinobambusa callosa (Munro) T. H. Wen

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chiteba, Laiwa, Leivah, Phar, Teiba, Zuanmuat ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo{{{0(+x).

      • Production

        :

        Dans le nord-est de l'Inde, les pousses sont disponibles de septembre à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In NE India shoots are available September to November{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont cuites et mangées. Ils sont cuisinés avec de la viande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are cooked and eaten. They are cooked with meat{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une pousse de bambou populaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a popular bamboo shoot{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse à haute altitude au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows at high altitudes above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, Myanmar, nord-est de l'Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Myanmar, Northeastern India{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Guite, C., 2016, A study of wild edible plants associated with the Paite tribe of Manipur, India, International Journal of Current Research. Vol. 8, Issue, 11, pp. 40927-40932 (As Arundinaria callosa) ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Konsam, S., et al, 2016, Assessment of wild leafy vegetables traditionally consumed by the ethnic communities of Manipur, northeast India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:9 ; Pfoze, N. L., et al, 2012, Assessment of Local Dependency on Selected Wild Edible Plants and fruits from Senapati district, Manipur, Northeast India. Ethnobotany Research & Applications 10:357-367 ; Pfoze, N. L., et al, 2012, Survey and assessment of floral diversity on wild edible plants from Senapati district of Manipur, Northeast India. Journal or Biodiversity and Environmental Sciences. 1(6):50-52 ; Waikhom, S. D., et al, 2013, Grappling the High Altitude for Safe Edible Bamboo Shoots with Rich Nutritional Attributes and Escaping Cyanogenic Toxicity. BioMed Reserch International. Voluyme 2013 Article ID 289285, 11 pages

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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