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Une herbe. Elle est debout et peut mesurer 3 m de haut. Les feuilles ont des dents le long du bord et les feuilles inférieures sont lobées. Les graines ont une surface piquée en nid d'abeille. Il existe quelques variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is upright and can be 3 m tall. The leaves have teeth along the edge and the lower leaves have lobed. The seeds have a honey comb pitted surface. There are some named cultivated varieties{{{0(+x).
Production
:
Il pousse rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows rapidly{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé à partir de graines. Les semis peuvent être transplantés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed. Seedlings can be transplanted{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
On peut consommer les feuilles et les extrémités des tiges, cuites comme celles de ses proches cousins, les épinards, par exemple à la poêle, dans du beurre, avec des oignons. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées dans les salades.
Les graines de ce chénopode peuvent aussi être cuites (pour en faire une bouillie) ou moulues en farine (pour le pain)µ{{{(dp*)(0(+x),wiki)µ.
C'est une plante tempérée et subtropicale. Les températures doivent être supérieures à 10 ° C. Il a besoin du plein soleil et d'un bon sol{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate and subtropicalplant. Temperatures need to be above 10°C. It needs full sunlight and good soil{{{0(+x).
Original : Alaska, Canada, Central America, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 100-150-250 espèces de Chenopodium. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées.
Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100-150-250 Chenopodium species. They are mostly in temperate regions. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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