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Un arbuste bas. Il est à feuilles persistantes et en forme de parapluie. Il pousse 30 cm de haut. Les feuilles ont des tiges épineuses. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il y a 4 à 7 paires de folioles étroitement ovales. Ils mesurent 1 cm de long. Les fleurs sont petites, blanches et duveteuses. Ce sont des fleurs ressemblant à des pois. Ils sont à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A low shrub. It is evergreen and umbrella shaped. It grows 30 cm high. The leaves have spiny stalks. The leaves have leaflets along the stalk. There are 4-7 pairs of narrowly oval leaflets. They are 1 cm long. The flowers are small, white and downy. They are pea-like flowers. They are in the axils of leaves{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La gomme est utilisée en confiserie. Il est utilisé comme agent épaississant et émulsifiant dans les vinaigrettes, les sirops, les sauces, les glaces, les boissons et les puddings{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The gum is used in confectionary. It is used as a thickening agent and emulsifier in salad dressings, syrups, sauces, ice cream, drinks, and puddings{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 60 (As Astragalus gummifer) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 46 (As Astragalus gummifer) ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 264 (As Astragalus gummifer) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 136 (As Astragalus gummifer) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 102 (As Astragalus gummifer) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 83 (As Astragalus gummifer) ; J. Phys. 46. 1790 (As Astragalus gummifer) ; Middleditch, B. S., 1991, Kuwaiti Plants: Distribution, Traditional Medicine, Phytochemistry, Pharmacology and Economic Value. Studies in Plant Science, 2. Elsevier p 13 (As Astragalus gummifer)
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