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Une herbe à rhizomes ou tiges souterraines. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles sont à la base. Il y a 2 à 5 feuilles qui sont grandes et ont une pointe pointue. Ils sont vert foncé. Ils mesurent 10 à 35 cm de long et 5 à 15 cm de large et sont plus larges vers le milieu. Il y a 3-8 fleurs jaunes. Ils sont en forme de cloche. Ils sont en grappe au sommet d'une tige sans feuilles. Les fruits sont des baies bleues rondes et lumineuses. Ils mesurent 6 à 10 mm de diamètre. Les graines sont de forme irrégulière. Ils sont d'un brun brillant{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb with rhizomes or underground stems. It keeps growing from year to year. It grows 50 cm tall. The leaves are at the base. There are 2-5 leaves that are large and have a pointed tip. They are dark green. They are 10-35 cm long and 5-15 cm wide and widest near the middle. There are 3-8 yellow flowers. They are bell shaped. They are in a cluster at the top of a leafless stem. The fruit are round and bright blue berries. They are 6-10 mm across. The seeds are an irregular shape. They are a shiny brown{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division des racines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds or by division of the roots{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes feuilles se mangent en salade.
Les jeunes feuilles peuvent être bouillies et servies avec du beurre.
Attention: Ne mangez que les feuilles et aucune autre partie de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten in salads.The young leaves can be boiled and served with butter.Caution: Only eat the leaves and not any other part of the plant{{{0(+x).
C'est une plante tempérée fraîche. Il pousse dans les bois frais et les pentes ouvertes sur les montagnes. Il pousse dans les zones de rusticité 2-7{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cool temperate plant. It grows in cool woods and open slopes on mountains. It grows in hardiness zones 2-7{{{0(+x).
Localisation
:
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe 5 espèces de Clintonia.
Également classées dans la famille des Uvulariacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 5 Clintonia species.Also put in the family Uvulariaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 281 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 62 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 284 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 246 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 168 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; www.ediblewildfood.com
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