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Une herbe de chardon qui a un cycle de vie de 2 ans. Il atteint 50 cm de haut et 50 cm de large. La tige est droite et raide. Il a une teinte violette. Les feuilles de la première année sont plates et en forme de sangles. Ils sont velus et ont des épines. Les feuilles de la deuxième année sont en forme d'épée et raides avec des soies. Les bords sont ondulés. Les feuilles sur la tige agrippent la tige. Les fleurs sont jaunes avec du violet vers le centre. Ils sont en groupes de 2 à 5. Les fruits sont des nucules cylindriques{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A thistle herb that has a 2 year life-cycle. It grows 50 cm high and spreads 50 cm wide. The stem is erect and stiff. It has a purple tinge. The leaves in the first year are flat and strap like. They are hairy and have spines. The leaves in the second year are sword shaped and stiff with bristles. The edges are wavy. The leaves on the stem clasp the stem. The flowers are yellow with purple towards the centre. They are in clusters of 2-5. The fruit are cylinder shaped nutlets{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur des sols secs et crayeux, souvent dans des endroits caillouteux. Il résiste à la sécheresse et au gel{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on dry chalky soils often in stony places. It is resistant to drought and frost{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 84 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 215 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 35 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 164
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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