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Poaceae > Zizaniopsis > Zizaniopsis miliacea - idu : 41376
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Les feuilles ont des arêtes vives{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A grass. The leaves have sharp edges{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizomes, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizomes, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pointes des rhizomes blancs sont tranchées, cuites et mangées avec du beurre{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young tips of the white rhizomes are sliced, cooked and eaten with butter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Brésil, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Brazil, Mexico, North America, South America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      C'est une mauvaise herbe dans les eaux peu profondes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a weed in shallow water{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 184 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 940 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 88 ; C. F. P. Martius, Fl. bras. 2:13. 1871 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 117

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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